Engenhos do Norte 970 Producão 2010
The "970 Producão 2010" was produced in Madeira at the Engenhos do Norte distillery. It was distilled in 2010 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 11 years. The rum has an ABV of 40%. This is a limited release and there are only 1800 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 7.4/10. The rum smells like Intense, Burnt and Spicy, and on the palate there is Burnt, Intense and Vanilla.
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Détails sur ce rhum
À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 642 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Le Rhum 970 est un Agricole produit par Engenhos do Norte à Madère. Pour ce millésime 2010, il est possible de trouver au moins deux vieillissements différents d'après ce que j'ai découvert. L'un est mis en bouteille en 2018 et l'autre en 2021. Dans l'ensemble, c'est un rhum très intéressant qui aurait pu être encore meilleur avec un taux d'alcoolémie plus élevé.
Superbe cadeau reçu de Madère. Le rhum n'a malheureusement que 40 %, mais il est très bien intégré. Un taux d'alcool un peu plus élevé lui aurait certainement fait du bien. Le nez est épicé mais discret. En bouche, des notes nettement plus épicées ainsi que de la vanille et de la banane. Dans l'ensemble, un rhum rond qui convient bien aux débutants.
27.02.2021 Une belle dégustation à l'aveugle chez un ami. Bouteilles recouvertes de papier d'aluminium et seuls les chiffres pour faire correspondre le verre à la bouteille. Cette bouteille avait été ramenée la semaine précédente d'un voyage sur l'île où elle a été produite. Depuis, j'ai appris à apprécier ces vins et mon ami en ramène plusieurs bouteilles deux fois par an lorsqu'il est en vacances à Madère. Notes Couleur moyenne à foncée. Nez Frais et intense, bois, légère fumée, vanille, léger caramel, fruité, prune. Bouche Intense, chaude, bois, canne à sucre, fruitée, légèrement florale, légèrement chocolatée, moyennement épicée, légèrement poire, prune. Finale Longue et chaude, bois, torréfaction, fruits secs, chocolat léger.