Cañero Single Barrel „La Rhumerie“ 1992
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À propos de la distillerie Cañero
La distillerie Cañero est située à Dominican Republic. Les rhums de Cañero ont été examinés 73 fois avec une moyenne de 7.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un nez incroyablement beau. En bouche, c'est aussi passionnant, mais d'une certaine manière aussi légèrement acide, avec des arêtes vives et beaucoup de tanins et d'amertume, comme un café trop fort et trop chaud. Mais dans l'ensemble, c'est un rhum très intéressant en provenance du Nicaragua ! J'imagine que pour les fans de cigares, c'est une grenade.... Très bon rapport qualité/prix.
Rhum très agréable, rien de trop sucré. Peu de fruits, de belles épices, du bois, des substances grillées. Agréablement doux et moelleux, de temps en temps un peu piquant. Ce ne sera pas mon rhum préféré, mais il est tout à fait buvable.