Brut de Fût
Agricole riche et complexe avec des notes boisées et fruitées.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Brut de Fût" de la distillerie Bielle à Marie Galante est un rhum agricole distillé en 2012. Ce rhum, dont le titre alcoométrique est de 54,6 %, capture un arôme boisé robuste accompagné de nuances de vanille, d'épices et d'agrumes. Son profil gustatif présente un délicieux mélange de notes boisées, de fruits tropicaux, d'abricot et de soupçons de pain d'épices caramélisé. Très apprécié pour sa complexité et son équilibre, il se termine par une finale de longueur moyenne où l'on retrouve le chêne fumé, la vanille et le raisin sec. Bien qu'il soit apprécié pour sa richesse, certains lui reprochent une forte présence d'alcool. Ce rhum incarne la quintessence du profil propre à Bielle et séduit les connaisseurs à la recherche d'un équilibre harmonieux entre robustesse et saveur.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 847 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Pour commencer, il s'agit d'un très bon Agricoles si l'on considère le prix et la qualité.le nez commence fort avec de l'herbe et du chêne, puis on obtient des notes de miel sucré mélangées à des fruits et à une pincée de vanille. La bouche continue là où le nez s'est arrêté. Un miel légèrement sucré avec de l'herbe et du chêne, suivi de fruits, de vanille et de chocolat. Un rhum complexe et bien équilibré. La finale est de longueur moyenne avec des notes de chêne fumé, de vanille et de raisin sec.
Wow, c'est vraiment bon. Au nez, nous avons ici un beau mélange de bois et d'épices (beaucoup de vanille). En bouche, il est également boisé et épicé, avec une mention spéciale pour la vanille et le caramel. L'alcool est à peine perceptible.
Au risque de passer pour un hérétique… c’est très bon pour un agricole de 6 ans, mais c’est un peu plat... Vanille, fruits secs, coing, boisé, peut être un peu de chocolat au lait.. la canne fraîche ravive un peu la flamme en milieu de bouche. Je pense que j’en attendais un peu plus quand même. Finale moyennement longue.
Bonne bouteille, abricot et boise en bouche !