Jamaica JMH <>H
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum JMH <>H de Jamaïque est un trésor en édition limitée de la célèbre distillerie Hampden en Jamaïque, mis en bouteille par The Rum Cask. Distillé en 2001 et vieilli pendant 18 ans, ce rhum puissant de 61,2 % de volume d'alcool est fabriqué à partir de mélasse à l'aide d'un alambic. Son profil aromatique éclate avec des notes d'ananas, de fruits tropicaux et de fruits surmûris, tandis que sa dégustation met en évidence des fruits tropicaux, des nuances boisées et une touche de mangue. Estimé par les amateurs pour sa complexité fruitée et sa profondeur boisée, il présente des niveaux d'alcool bien intégrés, bien que certains le trouvent un peu intense. Avec seulement 310 bouteilles mises en circulation, elle met en valeur le style classique de Hampden auprès d'un public raffiné.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 968 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Maturation continentale à la perfection, quel Hampden ! Un nez absolument chaud et très concentré. En plus de l'ananas fermenté, du pamplemousse et de la marmelade d'agrumes, des notes incroyablement agréables de banane surmûrie se dégagent, ce que je trouve vraiment génial. Le rhum est incroyablement rond, mais aussi délicieusement complexe. En bouche, il remplit la bouche, il est crémeux et doux. Le fruité diminue un peu et est remplacé par des notes terreuses classiques... un goût délicieux ! Un de mes préférés, tout simplement bon
Die Nase ist sehr fruchtig mit Mango, überreifer Ananas und Banane. Dazu sind auch florale/blumige Noten vorhanden, etwas Olive und Vanille. Genauso spielt sich das auch am Gaumen ab. Tolle Abfüllung mit sehr gut integriertem ABV.
Ouah, Hampden au meilleur de sa forme ! Tout est réuni ici : Des fruits tropicaux, des esters funky, une grande onctuosité et une agréable douceur. Excellent Hampden de 2001 !
Donc après le 2014 <>H, pour comparer, encore ce vin du glorieux millésime 2001. Une comparaison très injuste au fond, mais bien qu'il n'ait été conservé que sur le continent, il est vraiment très bon. C'est le bon moment pour le sortir du fût. The Rum Cask, prouvent toujours leur talent dans ce domaine.