Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Evanius Harris) 2011
Fruité, mentholé, épicé, style Vendôme
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge du nez tropical vibrant - banane, ananas et miel - avec une touche de funk, de menthe et de bois provenant de l'alambic Vendome. En bouche, le caramel, le chêne carbonisé et les notes épicées et herbacées se superposent et se terminent par des notes de menthol. Beaucoup l'apprécient pure ; certains suggèrent de l'arroser d'un peu d'eau. Une version 2011 populaire et limitée de 252 bouteilles à 56 % d'alcool, soutenue par 58 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs. Certains notent un goût prononcé d'alcool.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 134 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Beaucoup d'amertume élégante provenant des notes de thé. Notes de fruits tropicaux trop mûrs, avec des tons citriques de mandarine et de citron vert. Les tons âpres sont le service dominant dans le spectre aromatique, il me manque un peu d'équilibre final. Mais je me plains à un niveau élevé, c'est passionnant au niveau gustatif, intense et donc clairement une sortie très attrayante.
1. Dégustation : Wow, Funk ! Il y a des esters, de la banane, des ananas. Cependant, il reste beaucoup de choses dans cet échantillon, donc je ferai une mise à jour plus détaillée ultérieurement. Ce que je peux dire d'ores et déjà, c'est que j'aime bien : Je l'aime bien!2. dégustation : cela s'est produit après un certain temps, et après avoir bu un peu d'Agricole, de sorte que la différence initiale de goût a été assez appréciée. Cependant, j'ai trouvé le rhum un peu trop vif dans sa brûlure alcoolique à l'arrivée, cette fois.3. Dégustation : cet échantillon était de 10cl. 😉 Il est encore assez vif dans sa brûlure alcoolique, et laisse un léger goût métallique. J'en suis un peu déçu, car il commence vraiment bien.
Nez encore un peu rugueux. Intense et épicé en bouche. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Malgré tout, un très bon représentant du style Sainte-Lucie. Ceux qui aiment un peu plus de puissance y trouveront leur compte.
krass. super viel zitrus in Form von Limetten und Orangenabrieb mit Honig und kandierter Orange an der Nase, dazu dezent frische grüne Minze, Ananas, Aprikose und Holz... geschmacklich dann unglaublich Süffig, cremig mit Karamellisierter, fast angebrannter Ananas, Minze und Vanille, sowie Piment. im Abgang dann eher Menthol, Limettenschale, grüner Pfeffer, säuerliche Ananas, Früchtebrot und Hintenraus sehr trocken und würzig. Lecker!