Small Batch Rare Rums
Les amateurs de whisky sec de Demerara et de sherry-cask qui aiment les profils lourds, cuirés et médicinaux et qui veulent un Port Mourant de force cask avec une vraie profondeur et sans sucre ajouté.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment son profil lourd de porto mourant, sa finale sèche de sherry et sa complexité longue et chaleureuse. Les critiques trouvent que le sherry et les tanins sont un peu dominants. Consensus : un PM sérieux et bien noté pour les siroteurs patients.
Si tu aimes les Demeraras denses et séchés au sherry ou les whiskies fumés et tanniques, ce Port Mourant au taux d'alcoolémie élevé te conviendra probablement ; si tu préfères les rhums doux et sucrés, il te semblera trop sec et trop intense.
Les débutants, les personnes sensibles aux 58 % de volume d'alcool ou les buveurs qui s'attendent à un rhum doux et facile à vivre plutôt qu'à un profil sec, tannique, médicinal et légèrement amer à base de xérès.
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À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 282 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Très beau PM. Le Sherry Finish est bien intégré !
Very very good
Whisky & Rom Festival 2023 28.10.2023 This is a retaste and I still like it a lot. Very mellow and well balanced. ------------------- This is a nice Port Mourant and I like the heavy nose with a lot of flavours being released after 15+ minutes of rest. Ester, coffee and herbs moving towards a medicinal nose. The palate is also kind of heavy with a floral touch, fruits and leather follows and still has a medicinal note. The finish is long and warm and you can clearly taste the sherry from the 5 year sherry cask finish.
At the beginning madeira, at the end you can feel the sherry, really elouha warm pleasant taste