Penny Blue XO
Penny Blue XO offre un profil boisé et fruité équilibré avec des nuances épicées robustes. Il est polyvalent, agréable pur ou dans les cocktails, mais sa finale est courte.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Penny Blue XO de Medine Estate, à l'île Maurice, est un spiritueux à base de mélasse dont le titre alcoométrique volumique est de 41,8 %. Il est loué pour son riche mélange de saveurs boisées, fruitées et épicées, complété par des notes de sucre brun et de chêne au nez. Les consommateurs apprécient son équilibre entre les épices et les fruits, bien que certains trouvent sa finale moins durable. Apprécié pour son boisé durable et sa bouche nette, il se marie aussi bien pur que mélangé. Le rhum est célébré pour sa production artisanale et l'absence de sucre ajouté, ce qui plaît aux puristes. Bien que le design de sa bouteille et son prix abordable soient remarquables, les expériences individuelles peuvent varier en ce qui concerne sa complexité et sa profondeur. Penny Blue XO est un rhum digne d'éloges, qui offre une expérience classique mais engageante.
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À propos de la distillerie Medine Estate
La distillerie Medine Estate est située à Mauritius. Les rhums de Medine Estate ont été examinés 195 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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Dégusté à la Cave Saint Seurin lors d'un passage à Bordeaux. Franchement j'ai regardé un peu les commentaires, je ne comprends pas. Pour 60€ on a un XO bien frais, avec des beaux fruits, un peu d'épices (pas mal de bois, ok). Top, je conseille fortement cette quille !
On The Rocks : Au nez, il y a d'abord une odeur de mélasse, puis des notes agréables et équilibrées de fruits, de fleurs, de chêne et de sucre roux, avec une sorte de cuisson. La bouche est légère, avec un début d'épices fortes et de chêne, avec des notes fruitées sous-jacentes. La finale est de longueur moyenne, mais elle est très frontale, car elle devient lentement un peu amère. Mixed Pepsi Zero : L'odeur est celle d'un Pepsi Zero un peu plus sucré avec des notes fruitées. Le goût révèle un bel éclat d'épices et de chêne. La finale est très nette et douce, avec une sensation de légèreté. Vous pouvez l'apprécier dans les deux sens.
Good straight and mixed
Bouteille simple mais originale , ce rhum bien coloré laisse percevoir un vieillissement conséquent. Au nez, on confirme le vieillissement avec un boisé intense, un peu de cacao et d'épices, et quelques notes alcooliques. En bouche, le chêne est toujours bien présent et accompagné d'un piquant qui rappelle le piment. La finale est plutôt courte. C'est un rhum que j'ai apprécié en première dégustation, sans pour autant être transcendant.