Chairman‘s Reserve Legacy

J'associe ce rhum à une magnifique visite guidée de la distillerie par une équipe incroyablement sympathique. Le jus de canne à sucre apporte une certaine complexité à ce rhum et en fait pour moi non seulement un must have, mais aussi le rhum avec le meilleur rapport qualité-prix.

Limited gustatory interest. The mouth is superior to the nose but the finish is short and uninteresting.

Nez très puissant dans lequel le jus de canne à sucre est très présent. Banane au début et à la fin et de beaux citrons verts au milieu. Étonnamment savoureux.

L'amertume prend le dessus sur une expérience par ailleurs agréable

Très agréablement surpris ça a du goût et une bonne longueur.

Ce rhum provient de 4 distillats différents dont l'âge varie de 5 à 8 ans et qui sont tous vieillis dans des anciens fûts de bourbon. La plupart du rhum est à base de mélasse et provient d'alambics à colonne, mais il y a aussi du rhum pot still dont une petite partie est à base de jus de canne.Globalement, je dois dire que c'est un très bon rhum avec une complexité assez élevée.

8,1:On the nose it is spicy, fruity with tropical fruits, slightly smoky, woody and a bit roasted. The aeration reveals more fruits and some orange peel with spiciness. The cherry and almond come next, as it becomes pastry like. Very ripe exotic fruits underpin the rum through our tasting, there is also copper. Balanced and complex. 8,2:On the palate, the attack is soft, tasty, dry, like a fruit compote with spices. Like a jam with almond flavors and some coppery touch. We might think of some creamy hazelnuts also, some vanilla, also. The fruits are overripe, like they are stewed...But the banana is almost green.😉 8,2:The finish is sweet and dry with pastry, almonds, vanilla and very ripe exotic fruits, a touch of iodine and lightly smoky... An easy sipper, tasty.

Good value for money. I preferred the nose to the mouth. Just lacks length

Wow, je l'aime vraiment beaucoup. Un rhum au goût caramélisé et riche en fruits. Il se rapproche de la Jamaïque, mais pas tout à fait. Une autre différence est la douceur agréable.

Arôme délicat avec un peu de fruit, de technicité, de caramel brûlé et de bois. Il laisse une impression similaire en bouche. Les fruits tropicaux, le café avec le caramel, la barrique brûlée ressortent. Un rhum très fin qui s'évapore très rapidement de la bouteille.

Rosé, boisé, légèrement funky, frais et fruité au nez. Un peu d'ester et des fruits très frais, jusqu'à un soupçon de pêche. Il y a aussi des notes fraîches de canne à sucre. Très agréable dans l'ensemble. Joli nez ! En bouche, c'est assez épicé et boisé, à peine sucré. Agréablement sec, les fruits vieillissent bien, la canne à sucre herbacée devient plus forte au milieu et occupe la fin de bouche. On retrouve ici de très légères associations avec l'Agricole. Une belle chose, un peu plus carrée que le standard - mais dans le bon sens du terme. Et nettement plus complexe que d'autres représentants de cette catégorie de prix. A mettre dans un sac !

Assez complexe par rapport à son prix. Quelques notes herbacées, une rondeur molassique et des épices en font un rhum très agréable.

Fruité, épicé, gouleyant et doté d'une douceur agréable et naturelle. Pour un plaisir sans souci dans une catégorie de prix abordable, c'est vraiment un super rhum non sucré qui me plaît vraiment beaucoup !

Comparé aux autres sorties de la réserve du président, je dirais que celui-ci est plus raffiné et complexe dans le goût.Un merveilleux nez funky transcendant dans un palais merveilleux complexe avec une entrée épicée et une touche fruitée à la fin.La finition est longue, profonde et a la complexité à elle.C'est un mélange de 7,5 ans John Dore, 7 ans Vendome, 5,5 ans Coffey RR104 et un 5 ans John Dore.

C'est fou ce que l'on obtient pour son argent ! Nez complexe avec beaucoup de fruits, esters, fumé, végétal, herbes, épicé, sucre brun, miel. Cela permet de découvrir beaucoup de choses. En bouche, ça continue tout aussi bien. Pour 43%, le rhum est vraiment intense, se laisse boire pur, mais peut certainement être utilisé pour l'un ou l'autre cocktail. Quel dommage que les rhums typiques pour débutants soient plus chers que celui-ci, mais pas aussi bons.