Chalong Bay Distillery Chalong Bay High Proof 57%
Rhum intense et audacieux aux notes tropicales et épicées.
Le rhum Chalong Bay High Proof combine des notes épicées audacieuses avec de l'eucalyptus frais et des saveurs tropicales sucrées, offrant une expérience gustative intense mais bien équilibrée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil aromatique complexe
- Intense et corsé
- Des saveurs bien équilibrées
Le rhum Chalong Bay High Proof de Thaïlande est un produit puissant distillé à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic, affichant un taux d'alcoolémie de 57 %. Les utilisateurs apprécient sa complexité aromatique qui présente des notes fraîches de canne à sucre, de citron vert et de fleurs entrelacées avec de riches fruits tropicaux comme la papaye. Le profil de saveur offre une juxtaposition intrigante de notes épicées, d'eucalyptus et de chocolat, offrant une expérience réchauffante et corsée. Il est décrit comme étant à la fois intense et équilibré, avec des couches d'éléments doux-amers et savoureux. Cette expression illustre l'expertise croissante de la Thaïlande en matière de rhum, captivant les amateurs avec sa personnalité unique axée sur le terroir, ce qui en fait un complément polyvalent pour les cocktails tels que les daiquiris.
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À propos de la distillerie Chalong Bay Distillery
La distillerie Chalong Bay Distillery est située à Thailand. Les rhums de Chalong Bay Distillery ont été examinés 237 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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TheRhumhoe
15 juin 2022
"A particularly expressive Thai rum, which carries on the nose notes of vegetal and floral freshness, tropical fruits, spices and a touch of varnish. This strength is reflected in the palate: the rum is warm, intense and powerful with metallic and spicy notes (notably chili), but balances very well with the minty freshness, the saline touch, the tropical fruits and the sugar cane. The finish, rather average in length, underlines the small details raised in the mouth (saline and iodine notes) and the sugar cane and pepper. A proof that Thailand, with the right know-how, can produce very good rums."
Thunderbird
10 juil. 2023
"Cette mise en bouteille est exactement à l'opposé de la Wild Fermentation en ce qui concerne le jeu d'arômes. Le nez est nettement plus discret, mais la bouche est beaucoup plus présente. L'alcool est parfaitement intégré"
Righrum
6 juil. 2024
"Pretty straight sugarcane juice rum. Much more agricole-y than the wild fermentation one, but with a nice fresh and eucalyptus note all through the degustation. A nice dram but not one that I'd like to have a bottle."
Kevin Sorensen 🇩🇰
11 juil. 2023
"#4162 Ce vin a beaucoup plus de puissance en bouche alors que le nez est plutôt léger. Moyennement fruité avec une bouche sèche légèrement sucrée et j'aime beaucoup la touche de menthe/florale."