L‘Esprit
Le rhum L'Esprit 21 ans d'âge offre un profil audacieux et épicé avec des notes de réglisse distinctes et un mélange complexe de bois, de poivre et de saveurs d'amande à 56,4 % de volume d'alcool.
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Quel est le goût de ce rhum ?
L'Esprit, distillé à la distillerie emblématique Uitvlugt de Guyane en 1999, offre une expérience de rhum de 21 ans d'âge et de force de fût. Cet embouteillage unique de Whisky & Rhum offre des arômes audacieux de réglisse et de poivre, combinés à des notes vibrantes d'anis, d'agrumes et d'épices à pâtisserie. En bouche, il présente une complexité raffinée avec des goûts de réglisse, de bois riche et d'amande subtile. Le rhum équilibre un piquant robuste avec une douceur moelleuse, ce qui le rend accessible aux novices et intrigant pour les passionnés. Avec un titre alcoométrique de 56,4 %, c'est un choix mémorable pour ceux qui recherchent la profondeur. Malgré des critiques mineures sur son caractère boisé, L'Esprit reste un ajout bien considéré et distinctif à la riche tapisserie des rhums guyanais, loué pour son profil unique et son vieillissement de qualité.
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À propos de la distillerie Uitvlugt
La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 181 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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PM continental très équilibré, accessible, sans cacher les notes âpres typiques du PM-Still. Aromatiquement complexe, l'alcool est bien intégré - les mises en bouteille savent convaincre.
Pour moi, l'un des moins bons PM de 99
Profil gustatif très peu conventionnel mais attrayant. Profond et complexe, très bon.
C'est un PM et c'est très bon. Le nez est typique avec une banane et une poudre d'amande bien présentes. C'est très sympa. En bouche c'est plus épicé et poivré que ce à quoi je m'attendais mais c'est bien foutu. Comme d'habitude sur ce profil on retrouve un bois humide qui vient se placer en trame de fond. C'est marqué mais ça reste tout à fait acceptable lorsqu'on aime ce profil.