Old Brothers & Excellence Rhum Rhum J.M 21 years 1999

Un alcool vieilli captivant et stratifié avec une profondeur unique.

Profil aromatique complexe
Des couches de saveurs complexes
Pièce de collection à tirage limité
Voix de la communauté RumX

Un rhum magnifiquement complexe qui équilibre les notes boisées, de vanille et d'agrumes avec des touches de fruits secs et d'épices. Les membres de RumX apprécient ses sensations étagées et sa finale raffinée, ce qui en fait un incontournable pour les amateurs de rhum dévoués.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Le rhum 21 ans d'âge de la Martinique, élaboré par Rhum J.M et embouteillé à la force du fût, offre un voyage sensoriel captivant. Notre communauté RumX souligne ses arômes séduisants de vanille, de bois, de fruits secs et un soupçon d'Armagnac, qui évoluent vers un palais de cannelle, d'agrumes et d'épices subtiles. Vieillies pendant 21 ans, ses couches nuancées révèlent une finale douce-amère et grillée qui rappelle les fûts bien usés. Ce trésor en édition limitée suscite des conversations parmi les amateurs de rhum et les collectionneurs, invitant les dégustateurs chevronnés et les nouveaux venus curieux à explorer un caractère distinctif qui allie la complexité traditionnelle à une allure raffinée.

    Arôme

    Boisé Vanillé Prune Raisins sec

    Bouton

    Boisé Cannelle Vanillé Raisins sec

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.8/10 25 évaluations
    Top 12% Martinique
    Top 16% Rhum J.M

    Une très belle complexité et profondeur pour seulement 43% Un très bon JM

    Très bon j.m

    Comparé au Kirsch JM, celui-ci est un peu plus plat, un peu mince, nettement boisé, limite amer, moins fruité.

    Wahnsinns Rhum J.M. Viel mehr Aromatik bekommt man in 43% vielleicht nicht unter. Die Nase ist angenehm holzig mit schönen Tönen von Vanille, Zimt, vielen Trockenfrüchten und Piment. Auch ich habe den Eindruck einen Armagnac im Glas zu haben. Am etwas zu sanften Gaumen kommen zunächst Holz und Zitrusfrüchte. Die schöne Süße wird durch Vanille, Rosinen und braunen Zucker beflügelt und von dunklen Beeren, Kirsche und Zimt abgelöst. Im ebenso sanften aber vielschichtigen Abgang habe ich viele Fassnoten, Karamell, Vanille, Kardamom, und Leder. Gegen Ende dann etwas Kamille und ganz entfernt eine leichte Kaffeenote. Sehr lecker und interessant. Danke an @Skyfly für das Sample 😊

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    Avis d'experts

    Détails sur ce rhum

    Distillerie
    ID RumX
    RX7561
    ABV
    43,15%
    Catégorie
    Rhum Agricole AOC
    Vintage
    1999
    Fabriqué en
    Sugar cane juice
    Distillation
    Creole Column
    L'âge
    21 ans
    Nombre de bouteilles
    369
    Volume de la bouteille
    50cl
    Gamme de prix
    <250€
    Type d'esprit
    Rhum
    Old Brothers & Excellence Rhum • Rhum J.M 1999 &nbsp; 21yr &nbsp; 43,15% 21 years

    Achats de la communauté

    La communauté RumX a déjà ajouté 33 bouteilles à leurs collections:

    fermé
    27
    ouvert
    2
    vidé
    4
    Taux d'ouverture
    18%

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    À propos de la distillerie Rhum J.M

    La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 2 921 fois avec une moyenne de 8.0/10.

    Rums: 247
    Note moyenne: 8.0/10
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

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