Corman Collins Saint James Rhum Saint James 2002
Élégant, boisé et long en bouche.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Célébrée pour son nez complexe et gourmand, cette sélection Saint James 2002 ravit les membres de RumX avec un chêne équilibré, de la vanille et des épices superposées à du cacao et des fruits secs/tropicaux. À 52,4 % et vieilli 17 ans et 10 mois, il reste élégant, chaleureux et long en bouche. Très bien noté par 77 critiques et embouteillé à seulement 450 exemplaires, c'est un choix sûr pour les amateurs d'agrumes raffinés et vieillis - donne-lui un moment pour s'ouvrir.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 062 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers Saint JamesCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Belle complexité, avec la puissance nécessaire grâce à une teneur en alcool légèrement plus élevée. Dans l'ensemble, très équilibré, riche en nuances avec des notes fruitées un peu fraîches, une douceur lourde, entre autres de nougat et de cacao, ainsi que des notes boisées et épicées bien marquées. Bien équilibré et pour moi l'un des meilleurs représentants de St. James.
Un Agricole sensationnel !
Un Agricole incroyablement beau, légèrement sucré et fruité, très équilibré. La référence en matière de Saint James ? Belle combinaison de vanille, de pulpe de banane, de noix de muscade et de chêne frais avec des fruits secs. Vraiment très bon. Un peu trop de muscade pour moi
#4th dec RumXCalendar Blind tasting: Nose: spicy, woody, agricole, baking spices, sugarcane, earthy Palate: agricole, sugarcane, sweet, earthy, Finish: long, earthy, sweet, woody, a bit minty, This is a very good balanced remarkable agricole 🤤 My Prediction: Could be a very nice agricole from J. Bally 🤔 Approx. 45-50% Approx. 10 years of aging