Legendario Añejo 9 Years
Les buveurs qui recherchent un rhum cubain simple et légèrement sec pour le Cuba Libre, les longdrinks ou avec un cigare, qui n'ont pas besoin de profondeur mais qui apprécient les notes boisées, épicées et légèrement herbacées.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart trouvent que c'est un mélangeur cubain simple et décent avec d'agréables notes de caramel, de bois et d'herbes ; les critiques notent un corps mince, un alcool fort et une amertume collante. Consensus : bon mais basique, meilleur dans les cocktails.
Si tu aimes les rhums cubains simples pour le Cuba Libre et qu'un profil plus sec et boisé ne te dérange pas, cela fonctionne ; si tu bois principalement du rhum pur et que tu recherches la complexité, tu le trouveras probablement mince et rugueux.
Les amateurs de rhum qui recherchent la complexité, ceux qui sont sensibles à l'alcool fort ou à l'amertume, et tous ceux qui s'attendent au style plus doux de la liqueur Legendario.
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Un rhum cubain d’aspect plutôt foncé. Le nez commence avec de la colle à bois, des épices, de la banane et un alcool pas très bien intégré. La bouche est plus suave avec du piment, des épices, des fruits tropicaux, du bois et comme un parfum de bourbon. La finale est plus longue que ce que le taux d’alcool laissait supposer, mais le trio épices/boisé/colle est un peu lassant. Un rhum correct et assez bien fait, dégustable, mais sans doute fait pour le Cuba Libre plus que pour être consommé pur.
Agréable pour un après-dîner sans souci.
Une boisson agréable et facile à boire, rien de compliqué. Boisé à la fin.
6:Le nez est très discret. La banane sait être légère et le caramel discret. L'orange fait également une brève apparition. Je dirais qu'au vu de l'apparence du nez, rien de spécial n'est attendu en bouche, mais je peux me tromper... 7:En bouche, l'attaque est douce et souple. Les fruits exotiques sont accompagnés de raisins, de sorte que le rhum se révèle doux et un peu sec, comme un vin de sauternes. 6,5:La finale est tout aussi délicate et dans la continuité du palais-fruité, moyennement longue. Elle rend l'ensemble étonnamment agréable malgré son manque d'intensité. Il n'est pas seulement destiné aux cocktails, il est aussi agréable à siroter et à déguster avec un peu de Cohiba.