Legendario Añejo 9 Years
un plaisir cubain facile à boire pour Cuba Libre
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent le caractère facile et accessible du rhum, souvent apprécié dans un Cuba Libre ou en dégustation occasionnelle. Le nez est composé de caramel, de vanille et de fruits tropicaux, qui mènent à une bouche boisée et épicée avec des notes de miel et d'herbes. Plusieurs critiques font état d'un corps léger et d'un certain degré d'alcool, mais beaucoup le trouvent agréable avec du cola ou même un cigare. Un choix populaire avec 55 commentaires de la communauté.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un rhum cubain d’aspect plutôt foncé. Le nez commence avec de la colle à bois, des épices, de la banane et un alcool pas très bien intégré. La bouche est plus suave avec du piment, des épices, des fruits tropicaux, du bois et comme un parfum de bourbon. La finale est plus longue que ce que le taux d’alcool laissait supposer, mais le trio épices/boisé/colle est un peu lassant. Un rhum correct et assez bien fait, dégustable, mais sans doute fait pour le Cuba Libre plus que pour être consommé pur.
Agréable pour un après-dîner sans souci.
Une boisson agréable et facile à boire, rien de compliqué. Boisé à la fin.
6:Le nez est très discret. La banane sait être légère et le caramel discret. L'orange fait également une brève apparition. Je dirais qu'au vu de l'apparence du nez, rien de spécial n'est attendu en bouche, mais je peux me tromper... 7:En bouche, l'attaque est douce et souple. Les fruits exotiques sont accompagnés de raisins, de sorte que le rhum se révèle doux et un peu sec, comme un vin de sauternes. 6,5:La finale est tout aussi délicate et dans la continuité du palais-fruité, moyennement longue. Elle rend l'ensemble étonnamment agréable malgré son manque d'intensité. Il n'est pas seulement destiné aux cocktails, il est aussi agréable à siroter et à déguster avec un peu de Cohiba.