Savalle Still ICBU
Savalle Still ICBU offre une douceur de sucre de Demerara avec des épices de gingembre et une finale douce et infusée de raisins secs. C'est un rhum Demerara accessible, idéal pour une consommation quotidienne.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Produit en Guyane à la célèbre distillerie Diamond, le rhum "Savalle Still ICBU" est une édition limitée à seulement 406 bouteilles. Vieilli pendant 12 ans, ce rhum Demerara est distillé à partir de mélasse et embouteillé à la force du fût (57,8 % ABV). Les utilisateurs notent ses saveurs distinctes de gingembre, de raisin sec et de sucre Demerara, avec un nez de bois jeune, de fruits secs et de chocolat au lait. Si certains trouvent qu'elle manque légèrement de complexité, beaucoup apprécient son équilibre et sa valeur. Des notes de bois et de fumée ajoutent une dimension subtile, ce qui en fait un choix souhaitable pour les amateurs de rhum, qu'ils soient aguerris ou novices. Parfait comme sirop quotidien, il offre une expérience étonnamment douce pour un spiritueux à haute teneur en alcool.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 706 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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29.03.2022 Un peu d'échantillonnage à la maison. Notes Couleur claire. Nez Frais, léger, floral léger, prune, orange légère, cuir léger, épices. Bouche Légèrement huileuse, fraîche, ronde, bois léger, fumée légère, prune, cerise légère, épices, moyennement épicée. Finale Longue et chaude, bois léger, épicé, fruits secs, léger chocolat.
Good to let it seat for a little bit. On the nose: ginger and also sweetness as candyfloss, cream with peach or melon The mouth is clearly ginger with it spiceness, and has en evolution toward caramel custard and raisins The final is in the same continuity as the mouth, but with the ginger becoming more pepper and the sweetness of caramel evolving to a light wood dryness. Not the rum of the year, but still a very nice and interesting that I think will make an excellent daily rum, especially value wise, given the affordable price
Il faut vraiment un peu de temps pour respirer et dépasser les notes alcoolisées du nez. Vous serez récompensé par un nez plaisant, dans la lignée de la douceur/sucre, des raisins secs et du chocolat au lait.
Nez plat, mais d'autant plus complexe en bouche. Très bien équilibré avec une belle finale. L'alcool est également bien intégré. Les notes boisées et fumées sont clairement en arrière-plan. Pour un prix d'à peine 50 €, il vaut vraiment la peine de se lancer dans le monde des rhums Demarara en fût.