Plantation Old Reserve 25 Year Old
Des notes de dessert indulgentes avec un profil sucré et étagé.
Cette Plantation Old Reserve éblouit par ses arômes de caramel, de chocolat blanc et de caramel, menant à une bouche riche en chocolat et en sucre. Les membres de RumX célèbrent sa douceur semblable à celle d'un dessert et sa complexité unique due au vieillissement.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Plantation Old Reserve 25 ans d'âge de Trinidad est un rhum luxueux qui ravit par ses riches arômes de caramel, de chocolat blanc et de vanille. Élaboré à partir de mélasse et vieilli pendant 25 ans, ce spiritueux offre un voyage gustatif chargé de notes de caramel sucré, de chocolat et de sucre doux, évoquant une expérience semblable à celle d'un dessert. Notre communauté de membres RumX a noté sa douceur intense et son attrait pour les desserts, avec des notes de bois chaud et une complexité en couches provenant d'un mélange de fûts. Bien que certains trouvent la teneur en sucre un peu trop forte, beaucoup apprécient son caractère unique et son vieillissement de première qualité, ce qui en fait un choix convaincant pour ceux qui aiment les rhums sucrés et indulgents.
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Dès le premier nez, il est clair que ce sera sucré ! De superbes associations de chocolat blanc et de caramel viennent directement à l'esprit. Ça sent comme un dessert italien en vacances. En bouche, comme prévu, c'est très doux avec des associations de chocolat et de sucre brun. Très sucré - il y a certainement eu une bonne dose d'aide. Ce n'est pas ma tasse de thé, mais c'est l'un des meilleurs rhums doux que j'ai goûtés. Je peux donc comprendre l'engouement. Ceux qui aiment les rhums doux et puissants y trouveront leur compte.
Un peu de douceur. Quelle est la teneur en sucre de cette mise en bouteille ? Le distillat d'origine est pratiquement méconnaissable. Malheureusement, c'est beaucoup trop sucré pour moi.
09.01.2019 Enjoying samples at home. Colour Medium to dark in colour. Nose Fresh, sweet, light wood, vanilla, fruit cake, light chocolate, light caramel, faint nutts. Palate Sweet, wood, light roasted, dried fruit, light nougat, light chocolate, faint caramel, faint tar, faint floral. Finish Short to medium, sweet, wood, light chocolate, spice, dried fruit, light nougat, faint mint.
Ein Top Vertreter der Süssrums, welche natürlich durch die Süssung an Komplexität verloren hat aber an Rundheit gewonnen. Viel Vanille, Schokolade, und warmes Holz findet man bei diesem Rum. Der Rum wurde 1988/1989 gebrannt, ist also ein Blend aus verschiedenen Fässern.