Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991
La communauté adore le nez fou et le profil sombre et complexe. Les critiques trouvent le palais mince, extrêmement amer et trop boisé. Consensus : un Enmore distinctif et controversé pour les amateurs de bois amer.
Les fans inconditionnels d'Enmore/KFM et les buveurs de whisky qui aiment les rhums secs, amers et tanniques avec des notes de thé noir, de cuir, de tabac et de vieux bois plutôt que des notes sucrées ou fruitées.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Nez légendaire, bouche brutalement amère
Si tu aimes les Enmores secs et riches en chêne ou les whiskies maltés amers, tu seras probablement comblé ; si tu aimes surtout les rhums doux et sucrés, tu auras l'impression qu'ils sont durs et unilatéraux.
Les débutants, les personnes sensibles à l'amertume ou aux tanins astringents, et les buveurs qui s'attendent à une douceur, à un fruité ou à une riche sensation en bouche à cette teneur modérée en fût.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 319 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Ganz großes Kino.
Nez : bien présent. Malheureusement, le bois couvre presque tous les arômes. Sec et fourré.
Quel nez incroyable : intensément épicé et boisé. Fruits noirs, pruneau, raisin sec et mûre, légèrement sulfureux et un peu savonneux. Puis le fût de chêne, légèrement fumé-grillé, malté. Caramel beurré et cola. La bouche est d'abord fortement salée et amère, puis elle se balance vers l'acidité et se stabilise finalement sur une note amère, boisée et épicée. Il y a du thé noir, de la muscade, de la cardamome, un peu de moka, légèrement mentholé. Il reste ainsi en fin de bouche, ce qui est très particulier et noble. Concentré à 45%, non dilué. On le sent !
imbuvable : totalement amer en fin de bouche, les points ne sont accordés que pour le superbe nez