Berry Bros & Rudd Caroni Trinidad Rum (Selected for Whisky-E LTD) 1997
The "Trinidad Rum (Selected for Whisky-E LTD)" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Berry Bros & Rudd. It was distilled in 1997 from Molasses and then aged for 20 years. The rum has an ABV of 57%. 7 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Tar, Rubber and Mango, and on the palate there is Caramel, Burnt and Rubber.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 344 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Caroni 97 bien buvable, goudron et mangue surmûrie, très savoureux. L'alcool pourrait cependant être mieux intégré. Le rhum change rapidement dans le verre, il tend vers le foursquare après 15 min. Après 2 heures dans le verre, il est mort. Avec une ouverture prolongée de la bouteille et l'oxydation qui l'accompagne, la mangue disparaît et le rhum semble plus mûr et plus profond.Edit, encore une fois dans le verre : Bien buvable, manque de richesse en bouche. Malgré tout, c'est un très bon rhum en soi.
Caroni bien détendu avec une grande douceur.
A rather flat Caroni. The alcohol comes through rather aggressively in the finish.
Le nez est typique de Caroni avec du goudron, du caoutchouc, du cirage/vernis et des fruits, mais l'alcool a continué à se manifester même après un repos.La bouche est un peu plate pour un Caroni avec du caoutchouc, du goudron et des solvants surmontés d'un peu de caramel, de noix et d'un soupçon d'orange.La finale est longue et brûlante avec du caoutchouc grillé.