Velier Caroni 4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon

 Le rhum aurait aussi assommé à l'aveugle les deux autres Caroni du flight. Champion incontesté des poids lourds du nez et du palais. Voilà ce que doit être un Caroni !

 Epic Velier Caroni Tasting 2023 : HTR intense, bois, épices, tabac et menthol flanquent le profil d'arômes de goudron, de caoutchouc et d'essence typique des rhums Heavy Trinidad. Très bon représentant de la cuvée 1998 de Caroni.

 A Caroni representing the distillery's heavy style. The nose is very intense at first, with notes of oil, smoke and spices, then gains in subtlety after aeration with some fruity notes, caramel and hazelnut. The attack on the palate is powerful, heavy and very warm, with notes of tar and rubber. The smoky, spicy side is as present as ever, with a hint of leather and bitterness. Still, red fruits and citrus fruits lurk in ambush, making it easier to drink. The finish is long, dark, smoky and woody, with tannins drying out the palate. A hint of mango also makes itself felt. An unpolished, complex Caroni that reveals much more after aeration.

 Hier, j'ai eu l'occasion unique de déguster ce rhum avec d'autres 98, dont le Paradise

 J'ai eu une très bonne dégustation d'employés de Caroni juste de l'autre côté de la frontière, chez un ami. Le nez est intense et complexe, mais après avoir reposé, il commence à se calmer et beaucoup de saveurs se dégagent. Les saveurs typiques de Caroni sont là avec le caoutchouc et le goudron sur le chêne et les fruits. Les arômes typiques de Caroni sont là, avec du caoutchouc et du goudron sur fond de chêne et de fruits, suivis d'une note fumée et d'un peu de vanille. La bouche est intense et lourde avec du caoutchouc, du goudron et du chêne à l'avant, suivis de fruits, de cuir et d'un peu de vanille. La finale est longue et chaude avec du chêne fumé, du caoutchouc et de la mangue.

 There were a few employes in the test today. Yunkoo, Buju, Nitz and Brigade. To sum up, they are all very tasty caronis. For me, only Brigade is the one that has lost out a little, the others are all very close together. My ranking today would be: 1st Yunkoo 2. Nitz 3. Buju 4. brigade

 Superbe nez de caoutchouc. Un peu trop mordant en bouche.

 This is a very powerful Caroni and responds well to a lot aeration time in the glass. Almost too powerful for me if I am honest😂 undoubtedly complex and very flavoursome. Smoky, rubber tyres and tar, some fruits in the background and is quite spicy, I notice vanilla. A lot of barrel influence. A medium length finish. Glad to have tried this rum!

 Comme les deux autres de la série 4th Employee, extrêmement puissant. Ces rhums ne font pas de prisonniers et ils vous prennent vraiment à bras-le-corps. La couleur et l'odeur sont déjà époustouflantes, et le goût révèle même une légère douceur d'amande ou une note de bois de noyer. Mais bien sûr, la note de goudron sale prédomine. Ma copine a goûté les pneus de voiture, mais pas dans le sens négatif. Des mises en bouteille vraiment exceptionnelles.

 Nez typiquement sale et prononcé de Caroni, comme il se doit. Goudron, caoutchouc complété par de la mangue et du caramel. Cela se retrouve également dans le goût exceptionnel, avec quelques agrumes et du poivre. Une combinaison géniale. Belle et longue finale. Un Caroni comme il faut.

 ... Caroni je destilerie z Trinidadu, produkujici v dobe sve nejvetsi slavy rum, ktery se pridaval v pomeru 1:10 do namornickeho blendu. Byl totiz moc vyrazny a divny nez aby byl prijemny na jazyku. V roce 2000 destilerka skoncila s produkci a byla uzavrena. Az v roce 2010 se objevili degustatori, kteri si rum oblibili prave pro jeho specialni chut. A zajem rostl. Caroni patri do kategorie rumu "you need to try before you die". Doporucuji, Caroni je opravdu unikatni rum.

 Nez marteau 🔨🔨 ! Très frais (menthol, camphre), merveilleuses notes de polissage/laque, belle maturité du bois, un soupçon de mangue et de banane. Gomme et essence. En bouche, très plein et chaud. Boisé, caramel, épices fortes(anis, piment, réglisse brûlée). Longue finale très boisée. Superbe caroni, puissant, mais plutôt dompté. L'essence peut sentir si bon!!!⛽️⛽️⛽️

 Une fois versé dans le verre, le nez est d'abord extrêmement discret, on ne retrouve pas le fruité du premier Caroni de ce tasting. En bouche, il est d'abord doux, mais il devient ensuite de plus en plus fort - un peu de saleté, des épices, de l'alcool. Puis une nette amertume en fin de bouche. Complexe, tout à fait passionnant, mais ce n'est pas mon préféré - et pour moi, bien loin des notes acclamées attribuées sur certains blogs.

 Au nez, on sent du solvant et quelque chose de sale, peut-être du goudron ou autre. De légères épices et des fruits en arrière-plan ! En bouche, l'intensité se poursuit : brièvement un peu de douceur, puis à nouveau la saleté, le bois, le poivre, le cuir en quelque sorte, le tout très intense, mais super agréable ! Cela se poursuit également en fin de bouche... avec le temps, il devient aussi légèrement astringent....Au total, une grenade... je suis très enthousiaste

 Prend un peu de temps à s'ouvrir. Nez cuiré / un peu renfermé / mais ample - et complexe. Attaque franche, forte, complexe, réglisse en fin de bouche, fruits, ample sur la langue Finale très longue - très agréable