Savanna The Wild Island Edition - Baleine 2012
Agricole Savanna très apprécié avec une claire pomme Calvados, une fraîcheur végétale et un degré d'alcool bien intégré à 57,6 %. Complexe, plein de caractère et gratifiant, surtout pour les amateurs de notes de pomme, d'épices et de tabac.
Fans d'agricole et de Calvados qui aiment les rhums herbacés à dominante pomme, à haute teneur en alcool, et qui veulent un Savanna single cask créatif et limité avec une touche légèrement amère, boisée et tabac.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Agricole Calvados axé sur la pomme, végétal
Si tu aimes le côté créatif de Savanna ou les finitions Calvados, c'est un choix gratifiant : un agricole jeune mais plein de caractère où pomme, herbes et bois jouent ensemble à une force sérieuse.
Les débutants en rhum, les personnes sensibles à 57,6 % d'alcool, ou ceux qui n'aiment pas les notes végétales/agricoles ou l'influence prononcée de la pomme des finitions vin/spiritueux.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 299 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le calvados a bien marqué ce rhum. C'est assez impressionnant. Ça plaît ou non mais j'ai trouvé ça pas mal.
Voici un rhum agricole brut de fut affiné en fut de calvados venant de la Réunion. Un profil atypique pour cet île qui produit principalement du rhum traditionnel fait à base de mélasse. On peut dire que la distillerie Savanna peut faire preuve de créativité en proposant, en plus de l'agricole et traditionnel, un rhum grand arome. Au nez on retrouve bien sur la pomme avec des odeurs de tarte tatin agrémenté d'amandes effilés. En bouche, une tecture "huileuse" avec la pomme qui se fait plus présente. On reste sur quelque chose de très douce malgré les watts qui lui donnent une belle longueur.
Un beau rhum de Savanna tourné sur la pomme et les épices. Une certaine amertume cependant mais très maîtrisée !