Rum Artesanal Jamaica Rum
Les membres de RumX font l'éloge de son funk ester fruité avec de l'ananas et de la banane, ainsi que de la pâte d'amande et de la pâte à biscuits. L'intégration surprenante de l'alcool à 65,7 % en fait un plaisir très apprécié.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX ne tarissent pas d'éloges sur le punch fruité de l'ester : l'ananas et la banane jaillissent du verre, soutenus par la douceur de la pâte à biscuit et la pâte d'amande. Malgré sa teneur en fût de 65,7 %, beaucoup le trouvent crémeux, doux et bien équilibré, avec un bois léger et une pointe saline. Une édition limitée de New Yarmouth 2009, très bien notée par 107 membres de RumX, et souvent louée pour sa valeur - choisie avec confiance par les amateurs de funk jamaïcain audacieux.
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 897 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Très belle bouteille de la gamme New Yarmouth 2009 avec une grande intensité au nez et en bouche. Notes classiques de pâte à biscuit avec de la douceur et quelques fruits. Pour moi, il est même un peu meilleur que l'embouteillage RA single cask.
Certains connaissent déjà le millésime 2009 de New Yarmouth. Pour ma part, j'aime bien ces mises en bouteille. En comparaison directe avec le New Yarmouth 2009 de TWJ, ce RA est beaucoup plus sauvage, a plus de funk et une finale beaucoup plus longue. Je l'aime un peu plus. Deuxième dégustation (+4 points)
super génial, à mon avis meilleur que le premier JNY de RA. L'alcool est nettement mieux intégré et le goût est devenu nettement plus complexe et plus doux, des arômes de noix, de pâte à biscuits, d'épices et d'herbes aromatiques.
#4 RumXHighE(a)ster weeks: Blind tasting: C<>H 20 years of aging 55-60% high ester First taste, reminds me immediately of a C<>H Result: Lovely fruity, esterbomb. The alcohol is integrated very well. Still not on the level of 94‘