Alambic Caroni Rare Single Cask Rum Premium Cask 1999
Rhum Caroni intrigant avec un caractère évolutif et distinct.
Ce rhum Caroni charme avec un mélange de caramel, d'épices et de notes médicinales. Ses saveurs évolutives et sa finition distincte suscitent des réactions variées au sein de notre communauté, ce qui en fait une expérience de dégustation intrigante, bien que parfois polarisante.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Rare Single Cask Rum Premium Cask provient de la distillerie historique Caroni de Trinidad et a été sélectionné à la main par Alambic. Notre communauté note ses arômes intrigants de caramel, d'épices et un soupçon de notes médicinales associés à des saveurs allant de l'écorce d'orange épicée à une amertume subtile. Bien que certains critiques aient trouvé qu'il manquait de la profondeur traditionnelle de Caroni, beaucoup apprécient le voyage aromatique unique et la finale évolutive de cette version limitée. La communauté RumX trouve qu'il s'agit d'une expérience de dégustation qui fait réfléchir et qui ajoute du caractère à toute collection, ce qui en fait une exploration digne d'intérêt pour les connaisseurs de rhums fins.
Avis d'experts
Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 082 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers CaroniCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un caroni léger et continental à petit prix. Il n'arrache pas d'arbres. Il ne devrait pas non plus. Il possède tous les marqueurs qu'un grand Caroni aurait aussi. Goudron, miel, atelier. Belle persistance dans le verre vide. Sur plus de %, la note aurait été nettement plus élevée.
A Caroni that is rather easy to drink due to its low alcohol content. Nevertheless, it has rather dirty Caroni notes.
This is a very disappointing Caroni and some of the traditional Caroni flavours are missing. A nutty medicinal nose with some added polish on top and black tea. The palate is alcoholic with wood and the medicinal note is back again as well as a lot of black tea. The finish is medium long, dry and bitter with a pinch of oak. Price does not match the quality.
Politur, Karamellbonbons, Desinfektionsmittel, Petrolnoten wie in älteren, gereiften Weine und leicht vergorene Früchte in der Nase. Mokka, holzbetont, etwas scharf, sehr röstig/würzig, weniger medizinisch als noch in der Nase dann am Gaumen. Klingt durchaus bitter mittellang nach. Vor allem im Geruch spannend, der Geschmack steht etwas hinten an.