Velier Chelo Clairin Vieux Sajous - First Release 2016
Pâtisserie-vanille, fruits épicés ; s'ouvre à l'air.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de cette première édition de Clairin Vieux Sajous pour son nez de vanille pâtissière et de fruits tropicaux mûrs qui s'ouvrent magnifiquement après un peu d'air. La bouche est épicée et boisée, avec des touches minérales et beurrées, et se termine sèchement avec des fruits persistants. Au taux de 50,6 % et vieilli 4 ans en Haïti, c'est un embouteillage populaire de Velier, limité à 2316 bouteilles, et souvent mis en valeur pour sa complexité surprenante.
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À propos de la distillerie Chelo
La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 126 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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C'est un rhum qui va séparer les eaux comme un soit vous l'aimez ou pas.Right out of the bottle il peut être piquant à certains, mais après avoir reposé pendant un certain temps, il devient plus doux et léger.Fruité avec des notes médicinales sont là du nez à la finition. Le rapport qualité-prix peut être discuté jusqu'à la banque :-)
Hmm... J'aime ça, peut-être qu'il est temps de regarder dans plus de ces Clairins.
Un style très particulier et spécial. À goûter absolument !
Chelo Velier Clairin Vieux Sajous je unikátní rum z produkce Haiti, který vyniká svým přírodním procesem výroby a autentickým charakterem. Ve vůni se objevují výrazné tóny tropického ovoce, vanilky a citrusů, doplněné náznaky koření, květinových tónů a olivového nádechu. Medicinální aroma dodává zajímavou hloubku. Chuť je suchá a kořeněná s tóny pepře, dřeva a tropického ovoce, kde citrusové prvky dodávají svěžest. Lehce minerální podtón spolu s medicinálními a dřevitými akcenty vytvářejí harmonický a dlouhotrvající dojem. English: Chelo Velier Clairin Vieux Sajous is a unique rum from Haiti, showcasing a natural production process and an authentic character. The nose features prominent notes of tropical fruits, vanilla, and citrus, complemented by hints of spices, floral tones, and an olive nuance. A medicinal aroma adds an intriguing depth. The palate is dry and spicy, with peppery and woody notes blending with tropical fruits and fresh citrus elements. A slightly mineral undertone, along with medicinal and woody accents, creates a harmonious and long-lasting impression. Deutsch: Chelo Velier Clairin Vieux Sajous ist ein einzigartiger Rum aus Haiti, der durch seinen natürlichen Herstellungsprozess und authentischen Charakter besticht. In der Nase finden sich prägnante Noten von tropischen Früchten, Vanille und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Nuancen von Gewürzen, floralen Tönen und einer Olivennote. Ein medizinisches Aroma verleiht dem Duft eine interessante Tiefe. Am Gaumen ist der Rum trocken und würzig, mit pfeffrigen und holzigen Noten, die sich mit tropischen Früchten und frischen Zitruselementen verbinden. Ein leicht mineralischer Unterton sowie medizinische und holzige Akzente schaffen einen harmonischen und langanhaltenden Eindruck.