The Wild Island Edition - Mer
Amateurs de savane et de whisky/armagnac qui apprécient les rhums secs, boisés et fumés avec des notes de raisin et de fruits secs à un peu plus de 50 % d'alcool.
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des lecteurs font l'éloge de son mélange complexe de raisin, de fumée et de bois avec un alcool bien intégré. Les critiques le trouvent sec, amer et un peu solvant. Consensus : un Savanna atypique et plein de caractère, qui ne plaît pas à tout le monde.
Si tu aimes les savanes sèches et boisées ou les whiskies finis à l'armagnac, ce rhum ajoute une touche de raisin fumé que beaucoup trouvent gratifiante, à condition que tu sois d'accord avec une certaine amertume et un peu de tranchant.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé et tous ceux qui préfèrent les rhums sucrés, doux et fruités sans amertume, sans dominance de bois ou de légères notes de solvants.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 116 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Hier, nous avons eu une soirée de dégustation de Savanna et nous en avons examiné 5 et ce fut une agréable surprise.Le nez de celui-ci était fruité avec de l'anis, un peu de caramel et un merveilleux chêne fumé.La bouche est bien équilibrée et également fruitée avec des épices, un peu de caramel et à nouveau le chêne fumé.La finale est assez longue et épicée avec des fruits secs et du chêne grillé.
Superbe Savanna bien marqué par l’armagnac. Belle gourmandise
Le finish Armagnac apporte une belle gourmandise mais ça n'est pas trop à mon gout.
Un rhum très élégant avec un alcool très bien intégré. Le finish armagnac apporte une complexité qui plonge le jus dans une autre dimension. Au dessus de la trame assez classique coco, choco, caramel, on a un fumé tout à fait agréable au nez accompagné d’une très légère colle (pas vraiment solvants esters) qui amène un peps inattendu. En bouche les marqueurs du dessus sont la sauf la colle. (Le fumé est presque soufré, presque, juste une pointe). On à des écorces d’orange en milieu de bouche et une belle mâche. La finale est longue Le nez du verre vide tire sur les fruit plus tropicaux voir la banane. Une belle bouteille, qui sans être exubérante, ne manque pas de complexité.