Depaz Cuvée Papao 2019
La plupart louent ses notes fraîches de canne à sucre, citron vert et herbes, le trouvant structuré et parfait en Ti’ Punch. Les critiques le jugent un peu plat ou étrange. Consensus : un blanc agricole solide et plein de caractère.
Fans de blancs agricoles qui aiment la canne fraîche, le citron vert et les notes herbacées, et qui veulent un rhum de dégustation structuré mais facile à 48% qui brille aussi en Ti’ Punch et en long drinks agrumés.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Depaz canne bleue blanc punchy et agrumé
Si tu aimes déjà Depaz ou d’autres blancs canne bleue, celui-ci apporte une touche un peu plus sèche, herbacée et agrumée — une super étape suivante quand les agricoles basiques te semblent trop doux.
Les novices en agricole, ceux qui s’attendent à un rhum doux et moelleux, ou les amateurs cherchant puissance et funk plutôt qu’un caractère sec, végétal et agrumé.
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 093 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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#4658 17.03.2024 Assis à la maison en train de se détendre un peu avec quelques séries télévisées en cours sur la télé 😊. Nez Frais, canne à sucre, floral léger, réglisse légère, agrumes, gingembre, végétal léger. Bouche Rond, frais, huileux, végétal, canne à sucre, noix légères, agrumes, gingembre léger. Finale Moyennement longue, agrumes, moyennement sèche, huileuse, légères noix. Le verre vide présente de légères notes de châtaigne. Le rapport qualité/prix est très bon à mon avis.
Traduit automatiquementJeden deuh třtiny, pepřové sladké, divné, nechutná.
Traduit automatiquementCe Depaz blanc se distingue par des arômes plus singuliers. La souplesse de la cuvée des Alizées est ici remplacée par un rhum plus fougueux. Le nez est très orienté sur les agrumes (pamplemousse et citron vert) mais surtout sur les notes végétales, avec des notes de canne à sucre, d’herbes aromatiques et de tomate. Atypique mais pas désagréable. En bouche, l’attaque est aussi plus sèche, épicée et légèrement alcoolisée. Les agrumes et les notes végétales se livre à un duel au palais, dans lequel les notes de poivre arrivent en embuscade pour tirer leur épingle du jeu. Un rhum blanc bien structuré. La finale, de longueur correcte, voit les notes florales, terreuses et herbacées dominer les débats avant que les agrumes et les notes de piment ne s’immiscent en fin de bouche. Une cuvée qui exprime une autre facette des rhums de chez Depaz, tout aussi qualitative et expressive.
Belle surprise que ce blanc goûté après la cuvée des Alizés. Celui-ci est beaucoup plus punchy. Grosse présence du citron vert et un côté très vert et herbacé. Du poivre en fin de bouche. Chaud mais pas trop car degré d'alcool pas trop élevé. Sympa.