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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Clarendon MMW 2004, un rhum jamaïcain en édition limitée, se distingue par son mélange d'arômes de fruits tropicaux et d'ester avec des nuances distinctes de colle et de solvant. Mis en bouteille à la force du fût avec un taux d'alcoolémie de 61 %, ce rhum à base de mélasse de 16 ans d'âge offre un nez complexe avec des notes d'ananas, d'épices et une touche de fumée. En bouche, il est à la fois frais et astringent, avec des notes boisées et vanillées qui s'ajoutent à une forte présence alcoolique. Bien qu'il soit célébré pour sa richesse aromatique et son caractère distinctif, certains trouvent que l'intégration de l'alcool est un défi. Les amateurs de rhum soulignent son nez vibrant et son profil de funk jamaïcain, mais notent que la finale peut être quelque peu éclipsée par sa nature ardente, ce qui en fait un ajout unique pour les collectionneurs chevronnés.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 4 791 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Un rhum qui me semblait pas si bon, selon RumX, hormis sa magnifique étiquette. Pourtant se révèle aussitôt un nez magnifique avec de la colle et des fruits tropicaux, on est bien en Jamaïque mais sans excès. Une exceptionnelle largeur de saveurs. Presque à chaque fois des arômes apparaissent. Par contre la bouche est un peu décevante avec trop d’alcool chaud qui masque une partie des arômes. La finale est comme écourtée par l’alcool, dommage. Le verre vide révèle des merveilles. Regoûté et encore meilleur !
Complex, expressive, well-balanced, fruity, this Clarendon does everything well. Good job !
06.11.2021 Une autre visite au "Den Danske Rom & Whiskyfestival" et une fois de plus avec un accès spécial et beaucoup de gens très ivres les deux jours. Notes. Je dirais que le prix correspond à ce que vous obtenez. L'entrée en matière est fruitée, avec de beaux esters et une touche de colle. La bouche est fraîche et moyennement intense avec des fruits et une légère note fumée. La finale est longue et moyennement sèche avec une belle touche d'agrumes.
A bewitching nose but the alcohol could be better integrated it's a shame. It would be even better noted if it was the case but this nose deserves to linger on it for a long time! A very good jamaicain with character. Thanks Hubert 👌