The Auld Alliance - Corman Collins Enmore AWM 1992
Enmore sombre et boisé avec de la réglisse et du café.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son profil classique de vieux Enmore : bois profond, cuir et tabac au nez, qui s'ouvre sur le chocolat noir, le café et la réglisse avec une prise équilibrée entre le sucré et l'amer. Beaucoup notent une bonne intégration de l'alcool et une longue finale semblable à celle d'un cappuccino, bien que quelques-uns l'aient trouvé lourd comme du bois ou piquant au début. Avec 52 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, cette version de 28 ans à 57,5 % (215 bouteilles) est un plaisir irrésistible.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 131 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Mais quel régal que de pouvoir déguster ce petit jus 🤩🤩 Un vrai bonbon C’est très gourmand et en même temps très complexe Je lui ai laissé une belle aération d’une demi-heure avant de commencer à tremper les lèvres dedans De beaux arômes, de cuir, chocolat, caramel, vanille, un magnifique boisé… Très belle longueur en bouche et un alcool très bien intégré C’est juste magnifique 😍
Fantastique équilibre entre les notes sucrées et amères. Une classe de maître parmi les Enmore sombres 🤩
04.09.2022 Nous nous sommes retrouvés à mon hôtel pour une belle fête après l'événement. Un bon rhum et de la nourriture répartis sur une journée entière. Nez Bois, torréfaction, fumée légère, prune, chocolat léger, anis, caramel léger, terre légère. Bouche Huileux, boisé, torréfié, épicé, fruits, anis, chocolat léger, légèrement terreux. Finale Moyenne à longue, bois, torréfaction, fruits secs, chocolat, léger caramel.
Un rhum formidable. Je le préfère au Distilia. Les arômes me semblent plus denses et plus présents. Plus de composants fruités. Très savoureux.