The Duchess Mount Gay Barbados 19
Un délice élégant, rare et épicé au beurre de Mount Gay.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Barbados 19 est un rhum exceptionnel élaboré à la distillerie Mount Gay à la Barbade, et c'est le célèbre embouteilleur indépendant The Duchess qui s'est chargé de sa sortie limitée. Vieilli pendant 19 ans et mis en bouteille à la force du fût avec un taux d'alcool de 54,3 %, ce rhum est apprécié pour sa profondeur et son élégance. Les notes aromatiques de caramel à la crème, de banane et de caramel au beurre sont complétées par des touches boisées et beurrées. La bouche offre un éventail profond de caramel à la crème, de textures beurrées et d'épices à pâtisserie, équilibré par de subtiles nuances boisées et fruitées. Un des favoris des amateurs de rhum, cette version mélange des fruits tropicaux avec des notes boisées et florales complexes, ce qui en fait une trouvaille rare avec seulement 252 bouteilles disponibles.
Avis d'experts
The Rum Barrel Blog
therumbarrel.co.uk
Le Blog A Roger
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 654 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Lors d'une petite dégustation croisée, le Rum Mercenary est le plus vivant, avec des notes florales, alors que les trois autres ont un profil plus similaire. Le Rum Cask est très bien équilibré et accessible. Le RumClub est le plus intense, avec des notes funky. La Duchesse est la plus élégante du lot et ma gagnante personnelle.
Obwohl ich nicht der größte Mount Gay Fan bin, muss ich sagen, dass mir der Duchess durchaus gefällt. Ich wüsste auch nicht, ob ich ihn blind überhaupt als Mount Gay erkannt hätte. An der Nase florale Noten, gelbe Früchte, Wassermelone, Karamellpudding. Am Gaumen Tabak, Gewürze. Hinten raus ordentlich Fass / Tannine.
Nous avons dégusté quatre Mount Gay 2000 Release lors du Rum-X Community Tasting. Le tasting était très divertissant, mais les rhums n'y ont contribué que dans une faible mesure. Dans l'ensemble, les rhums étaient super similaires, les différences se situant au niveau des nuances. Personnellement, le profil ne me convient pas vraiment, car il manque tout simplement de fruits. Celui-ci a le plus beau nez de la volée. Il est plus élégant que les autres, il rappelle les Worthy Parks légers ou peut-être les Appletons. Il y a un fruit bien présent de bananes et de melons mûrs, mais derrière, on retrouve les clous de girofle et le tabac que l'on connaît des autres. En bouche, le fruit et les notes florales s'équilibrent, le bois et les épices sont plutôt en arrière-plan : banane et aiguilles de sapin. La banane reste longtemps en bouche.
Comparison of 3 Mount Gay 2000s last night with two friends: The rum mercenary: a very greedy nose, with marzipan and some yellow fruit. Super pleasant. The palate is in line with the nose, with no surprises. In the end, it's good but lacks a little complexity. The rum cask: there's no doubt about it, it's the same rum except for a few minor differences. Here, the wood is more prominent on the nose, but also on the palate, resulting in a slightly bitter finish. This makes the nose a lot nicer on this rum. The duchess: once again, it's clear that this is the same rum, but with a more woody profile. Except that, surprisingly, it's better integrated than on the rum cask, more balanced and gourmand. All in all, the best of the 3 for us last night.