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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques sont intrigués par les notes audacieuses de tourbe et de fumée superposées au rhum martiniquais classique, un mélange qui se démarque pour les amateurs de rhum et de whisky. En plus du bois et des fruits secs subtils, beaucoup soulignent le goût du whisky, ce qui en fait un choix unique pour siroter ou accompagner un cigare. La finition Kilchoman est recommandée pour ceux qui veulent quelque chose de différent, surtout si tu apprécies les influences du scotch Islay avec ton rhum.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 350 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Distillerie du SimonCarte interactive
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HSE Kilchoman finish est un mélange spécial provenant de deux grandes régions, la Martinique et Islay. Le rhum a été vieilli sous les tropiques pendant 6 ans, puis fini pendant 4 mois dans des fûts de whisky. Il a été distillé en novembre 2013 et mis en bouteille en février 2020 dans seulement 4100 bouteilles. Dans l'ensemble, c'est un rhum assez élégant qui doit être parfait pour les personnes aimant le whisky qui n'a pas été distillé.
Comparé au whisky cask finish précédent, celui-ci est bien mieux équilibré et très bon.
A very peaty nose combined with a fruity character that makes it sublime! On the palate, the peat is still very present, but well balanced! I'm not fond of whisky with too much peat, but here it's very well balanced! Cinnamon and fruity coffee! Very tasty!
Interesting but very marked by the peat of the barrel