Gleann Mor Spirits Company Bellevue Leith Stillroom Single Cask Rum 1998
La Guadeloupe ancienne est très appréciée : nez intense, palais crémeux et fruité, puissance bien intégrée. Complexe, boisé et de caractère, récompensant une dégustation patiente et de l'attention.
Les amateurs de rhums de Guadeloupe secs et mûrs qui apprécient les fruits concentrés, le chêne ferme et l'intensité de la force du fût dans une dégustation réfléchie.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Concentré et fruité, le vieux Bellevue
Si tu aimes les rhums caribéens mûrs et secs comme les autres Bellevues 1998, c'est un excellent choix : des fruits noirs et une profondeur de chêne similaires, mais avec une concentration supplémentaire et une prise en main de la force du fût.
Ceux qui découvrent le rhum, qui sont sensibles à la chaleur de l'alcool ou qui recherchent un sirop doux et facile à boire avec un minimum d'influence du bois.
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 301 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Un excellent Bellevue 98 avec de beaux fruits rouges foncés profonds.
Une belle vieille Guadeloupe avec un nez riche et une bouche puissante mais équilibrée.Nez : intense et concentré, épicé et fruité à la fois. Le citron mûr, le kumquat et le cassis apportent une fraîcheur aigre-douce, la mûre et la datte une douceur lourde. Le boisé odorant fait maintenant son apparition, accompagné de vanille, de caramel et d'un peu de caramel à la crème. Légèrement fumé à l'arrière. Un peu de porto. 87Palais : concentré, compact et pourtant rond et équilibré. Épicé, fruité et boisé. Difficile à saisir. Un mélange de livèche légère, de groseille mais aussi de brioche et de caramel. Il est aussi crémeux. Derrière, des noix grillées et de la réglisse douce. Intéressant et délicieux. 89Ce profil de mélasse lourde de Guadeloupe m'attire vraiment.
#4503 02.12.2023 Le rapport qualité/prix est très bon à mon avis pour cette version. Très fruité avec un nez intense une fois reposé. La bouche est huileuse et fraîche avec une belle touche d'orange. La finale est moyenne à longue, moyennement sèche et un peu légère avec un peu d'orange. Le verre vide présente des notes de chocolat et de réglisse. J'adore le fruité.
Au nez, un fruité agréable d'abricot sec et de douceur, auquel s'ajoute plus tard du bois jeune et de la griotte!En bouche, il se répartit de manière crémeuse et douce avec une douceur discrète ! Le bois et le fût s'ajoutent, l'alcool est parfaitement intégré....La finale est malheureusement relativement courte... et discrète ! Un excellent rhum pour une soirée agréable