Licorera Cihuatán Cihuatán Sahumerio 2006

un rhum très ardent, épicé, doux, passionnant et complexe et un digne successeur des éditions limitées précédentes de Cihuatan ! en fin de bouche, il devient encore plus ardent et délirant... Inhabituel mais délicieux ! Mais ce n'est pas mon préféré...

Un autre de la série d'échantillons Rum&Co. J'ai d'abord dû vérifier les données : s'agit-il d'un rhum épicé ? La note de vanille ainsi que l'orange et un peu de cannelle, associées à une douceur notable, sont des indicateurs, mais je ne suis pas convaincu qu'il s'agisse d'additifs. Cependant, bien qu'il soit vif, chaud et crémeux, je ne suis pas impressionné car il me manque certains des arômes authentiques du rhum. La finale me fait penser à une boisson de dessert. Je peux imaginer qu'il plaira à beaucoup de gens, mais après un Hampden DOK, un bon Demarara et un Barbados délicat, ce type de rhum ne m'enthousiasmera pas.

Complètement sauvage au nez. Piquant, mais pas alcoolisé, il se dirige vers le piment. Les notes de chocolat typiques de Cihuatan sont également présentes, mélangées à la cannelle. Il y a énormément de choses qui se passent ici et un caractère très particulier. Cannelle/chili/chocolat à nouveau présents. Douceur de miel crémeuse, amandes, légèrement fumé mais toujours avec du feu. Il faut l'apprécier, mais c'est vraiment bon quand on le fait.

Malheureusement, le goût ne me convient pas du tout. Savonneux et artificiel.

Sehr angenehme Nase, fruchtig nach Pflaume, am Gaumen rund und fruchtig, angenehme Süße mit mittellangem Abgang. Top Edition

Doux et doux une alternative au Diplomatico

Very interesting bottling from Cihuatan. Compared to the Cinabrio, it is much spicier and has almost smoky notes, which stand out alongside orange peel, dark caramel and roasted almonds. The ingenious 45.2 % brings a great spiciness, but is occasionally slightly tangy on the tongue. There is a noticeable after-sweetness, but this does not really detract from the aroma. Quite a small price for this variety of flavors.

Cela ressemble un peu à un rhum épicé en termes de profil de goût pour moi (pensez au lien avec l'orange). L'effet " sirop de toux " qui me rappelle La part du démon est présent, mais nettement mieux équilibré.

Zur Abwechslung gibts zwischendurch mal was in Trinkstärke😉.El Salvador zählt jetzt nicht so zu meinen Favoriten, dennoch macht er eine recht gute Vorstellung. Die Nase ist sanft, mit süßen Karamell und Vanillearomen und Orange, dazu eine winterliche Würzmischung ( passend zur Jahreszeit)😉 und eine Prise Schoko/Chili. All das setzt mich im Mund fort, die Chilischärfe ist echt interessant wie sie so im Hals hinab läuft. Für mich aber zu Süß das Ganze. Im spanischen Stile aber ein interessanter Vertreter der bestimmt seine Freunde hat.

I am having a difficult time placing the flavors. Oak and honey come to mind, but there is more. Straight is a little better than mixed, and I picked up very little burn.

Spannend! Orange, weihnachtliche Gewürze, Pfirsich, Vanille.

Nic moc, ale lepsi nez Nikte

Amandes grillées, un peu de chocolat, de la cannelle, beaucoup de notes épicées et pratiquement pas de fruit. Un peu de fruit n'apparaît que dans la finale qui me rappelle un peu le vin doux.

Ein sehr würzig, rostiger Rum. Noten dunkler Schokolade, Nüssen und geröstetem Kaffee/Mokka. Ein halbabgekühlter gebackener Schokobrownie beschreibt es für mich am besten.

Söt. Lite choklad Lätt rökighet Lite honung . Den var väldigt lätt att dricka