Neisson VSOP (88 Years Limited Edition) 2015
Un rhum Neisson équilibré, jeune et intense à la fois.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Neisson VSOP (88 ans édition limitée), produit en Martinique, est élaboré à partir de jus de canne à sucre et d'un alambic créole à colonne. Vieilli pendant quatre ans et titrant 44 % d'alcool, cette édition limitée offre des couches complexes de canne à sucre, d'agrumes et d'épices. Elle a un profil jeune avec des notes boisées qui surprennent par leur profondeur malgré le vieillissement relativement court. Les amateurs apprécient sa nature équilibrée et florale, et notent souvent son intensité surprenante. Cependant, certaines critiques portent sur son manque de corps et sa teneur en alcool relativement faible, ce qui suggère une marge de progression potentielle. Avec seulement 1200 bouteilles disponibles, il représente une opportunité de dégustation exclusive pour les aficionados du rhum.
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 2 898 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis vraiment étonné de la saveur de ce rhum qui est relativement jeune, frais et fruité, avec des épices et du bois. J'aurais aimé l'essayer avec un taux d'alcoolémie plus élevé, le rapport qualité/prix est très bon.
Un autre grand neisson. Assez jeune mais déjà bien rond et très intense malgré son faible taux d'alcool. Au nez, le bois jeune se mêle aux notes florales et au cappuccino. Lors de la dégustation, le bois et les épices sont en première place, les fleurs apparaissent à la fin avant l'arrière-goût assez long où les épices sont à l'honneur.
Nettement meilleur que la version LMDW. On retrouve les marqueurs Neisson en bouche avec ce côté épicé.
Vsop fort surprenant 4 ans mais fait penser au moins à 6 ans, très équilibré et complexe