The Wild Parrot South Pacific Exclusively Bottled for Sansibar 2009
Fiji très aromatique, funky et sec avec une puissance bien intégrée, des notes grillées et un caractère fumé-fruité. Très apprécié des amateurs, bien que certains le trouvent un peu amer, atypique et moins poli que les meilleurs Fiji.
Fans de rhums riches en esters, secs et fumés qui aiment les mises en bouteille full proof et veulent explorer le côté plus atypique des profils Pacifique Sud/Fiji.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rhum de dégustation Fiji intense, funky et fumé
Si tu aimes l'intensité jamaïcaine riche en esters et que tu n'as pas peur de la fumée sèche et des notes grillées, ce Fiji te semblera une escapade audacieuse et amusante loin de tes choix habituels.
Débutants, personnes sensibles aux plus de 60% de degré d'alcool, ou buveurs s'attendant à un Fiji doux, sucré avec beaucoup de vanille et des fruits faciles.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 467 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Dégusté à l'aveugle pour la première édition de l'Avent, assez vif au début, ce qui a conduit à un mélange funky et fruité indiquant un Jamaïcain. Surprise, ce n'était pas le cas ! 😏 On dit qu'il y a un peu d'agrumes, ce qui m'a complètement échappé. 2cl ne suffisent parfois pas... Je m'attendais également à ce qu'il ne soit que légèrement vieilli, il avait pourtant 10 ans.
Traduit automatiquement#1. échantillon d'avent du RumXCalendar. Dégustation à l'aveugle : Nez très intéressant... il me rappelle un jeune hampden/jamaican classique, mais en bouche c'est très différent. Ça manque en finale, vraiment boisé et fumé. Jamais pensé que ça vient du pacifique sud et que ça a 10 ans 🙈🙈🙈🙈🙈. Nez : fruité, funky, ananas, sucré, sucre brûlé, agrumes, ester. Bouche : solvants, schnaps de fruits, noix grillées, chocolat noir, épicé, réglisse. Finale : beaucoup de fumée, de torréfaction, de vanille, de chêne.
Traduit automatiquement1er jour du calendrier de l'Avent de RumX. Les Fidji ont été directement reconnues comme pays, la mise en bouteille faisait partie de la sélection proche, entre autres à cause de la teneur élevée en alcool. Très huileux, avec des stries grasses dans le verre, l'alcool ne se montre pas très discret, tant au nez qu'en bouche. Sinon, il y a un certain côté herbacé dans le nez, entouré de quelque chose qui me fait penser à des tranches d'orange séchée. En bouche, un peu de bois et de clou de girofle méritent pour moi d'être mentionnés, ce qui crée une énorme sécheresse. J'aime souvent beaucoup les Fidji, mais cette mise en bouteille ne parvient pas à entrer dans le cercle restreint.
Traduit automatiquementLe prélude du calendrier de l'Avent RumX. Par coïncidence, j'ai bu du Blanton's avant cela, ce qui a fait qu'il est resté dans le verre pendant quelques heures avant que je puisse le goûter. L'odeur a pas mal changé pendant ce temps : piquante au début mais au fur et à mesure que le temps passe des notes de fumée avec de la viande sur le grill assez étrange. Des saveurs sucrées et salées tandis que l'alcool est extrêmement bien intégré. C'est la première bouteille de The Wild Parrot que j'ai eu le plaisir d'essayer et je l'aime beaucoup. J'ai hâte de découvrir la suite de l'expérience en décembre.
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