Damoiseau Rhum Vieux Agricole 10 Ans 2001
La plupart des lecteurs apprécient l'équilibre entre le bois, les noix et les fruits secs et considèrent que ce rhum est d'un bon rapport qualité-prix. Les critiques le trouvent mince, un peu savonneux et trop boisé. Consensus : un agricole vieilli solide et facile à vivre.
Les buveurs curieux de l'agriculture qui aiment une complexité modérée, une teneur en alcool plus douce de 42 % et un profil plus sec, boisé-noisette avec des fruits secs plutôt qu'un funk herbeux intense ou un goût sucré prononcé.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un rhum agricole solide et facile à boire.
Si tu apprécies déjà les rhums agricoles plus doux ou les rhums à colonne plus légers et que tu souhaites te lancer dans les spiritueux plus anciens à base de jus de canne, ce livre offre une complexité accessible et un bon rapport qualité-prix sans te submerger.
Les nouveaux venus qui veulent des rhums doux et riches ou les enthousiastes qui recherchent une grande puissance d'ester ; ce n'est pas non plus l'idéal si tu n'aimes pas les chênes prononcés ou si tu es sensible aux légères nuances savonneuses.
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À propos de la distillerie Damoiseau
La distillerie Damoiseau est située à Guadeloupe. Les rhums de Damoiseau ont été examinés 1 252 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'en attendais plus. Ce n'est pas mauvais, mais pas non plus extraordinaire, les notes boisées sont plus fortes au détriment des notes de canne à sucre typiques des Agricoles plus jeunes.
En pensant au prix de ce rhum, il est en fait assez bon. Le nez est fruité avec des notes d'agriculture et de bois, floral et légèrement vanillé. La bouche est huileuse avec des notes d'agriculture nettes et du bois grillé, des épices et des fruits suivis par des noix et de la vanille.
Bon rapport qualité-prix ! Peut-être un peu mince, mais belle complexité.
gouleyant et agréablement parfumé aux figues fraîches et sèches et aux noix grillées, au bois et à la pulpe de vanille. mais il a aussi quelque chose de légèrement savonneux qui me dérange et qui ne le rend pas parfaitement rond pour moi. En outre, il est malheureusement un peu mince et trop boisé à mon goût.