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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Pot Still Guyana PDW de Cadenhead's, distillé par Demerara Distillers Ltd en 1972, est un spiritueux millésimé à base de mélasse. Vieilli pendant 29 ans et embouteillé à un solide 60,9 % ABV, ce rhum offre un arôme complexe avec des notes prédominantes de vanille, de caramel et de noix de coco. Son profil de saveurs met en valeur le caramel intense, la réglisse et un soupçon d'agrumes, suivis de nougat et de chêne. Les utilisateurs louent son équilibre et sa richesse, bien que certains le trouvent un peu trop sucré et moins complexe que d'autres rhums Demerara. Il détient une distinction rare, ce qui le rend désirable pour les collectionneurs lors des ventes aux enchères.
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Un peu plus complexe que sa sœur de 28 ans, très équilibré, notes douces de vanille et de caramel provenant du bois de chêne, épices et fruits discrets... du grand cinéma.
Auch hier, ein wirklich toller und sehr leckerer Rum, aber bei der Range die uns Jakob zur Blindverkostung zur Verfügung gestellt hat, kann eine Grante, leider nicht mit den anderen Granaten nicht ganz mithalten.
Erster Test des neuen Blindverkostungsfeatures. Hier hat mich Jakob aufs Glatteis geführt. Ich hätte eher auf Agricole getippt und nie einen PM vermutet. Vor allem an der Nase. Am Gaumen kam mir die Süße etwas stark vor aber ich habe nicht gezweifelt – und lag völlig falsch. danke Jakob
Extrêmement équilibré et pourtant intense. Un Cadenheads de première classe !