The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery 1994
Intensément herbacé, épicé ; un joyau jamaïcain complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum "NY Distillery" de The Wild Parrot, élaboré à la distillerie jamaïcaine de New Yarmouth, offre une expérience de dégustation dynamique. Distillé en 1994, ce rhum est vieilli pendant 26 ans et affiche un taux d'alcool fort de 68,1 %. Les utilisateurs célèbrent son arôme complexe, marqué par des notes herbacées, florales et boisées, complétées par des touches d'anis et de douceur. En bouche, elle offre un profil audacieux, herbacé et épicé, avec des nuances médicinales et des touches de fleurs et de fruits secs. Bien que son intensité et son caractère botanique puissent polariser les buveurs, la profondeur et le profil distinctif de ce rhum en font un ajout notable à la collection de tout connaisseur.
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 688 fois avec une moyenne de 8.7/10.
Vers New YarmouthCarte interactive
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04.09.2022 Meeting up for a nice after event party at my hotel. Good rum and food spread over a full day. Nose Wood, roasted, citrus, light herbs, floral, light caramel, anise. Palate Light roasted wood, spicy, fruits, light floral, herbs, fruits, light medicinal, faint caramel. Finish Medium to long, wood, roasted, spicy, light herbs, faint mint, citrus.
Très intéressant New Yarmouth. Touche "sucrée" intéressante avec des herbes.
Im Glas zum Blindtasting waren folgende 94er New Yarmouth Das vorläufige Ergebnis 1. RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983
Après quelques questions, il semble qu'il ne soit pas exclu que mon échantillon ne puisse plus garantir une reproduction correcte du véritable caractère de ce rhum. Sinon, je n'arrive pas à comprendre ce qui s'est passé. Il n'a plus rien de commun avec le profil familier de tous les autres embouteillages de New Yarmouth 1994 que je connais, les arômes dans mon verre éveillent plutôt la supposition qu'un distillat semblable à une eau-de-vie aux herbes a été mis en bouteille. En attendant la dégustation d'un échantillon de référence, je n'ai donc pas attribué de note. Mise à jour : Enfin, je l'ai goûté à nouveau avec un deuxième échantillon indépendant. La note herbacée reste présente, mais le premier échantillon manquait presque de toute note typique de New Yarmouth. Cela ne se vérifie pas dans le deuxième échantillon, l'ADN de NY est présent, mais la note herbacée reste présente.