Velier Chamarel Blend 2014
Nez frais et herbacé, longue finale épicée
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce mélange de Chamarel pour son nez frais et herbacé et sa bouche sèche, boisée et épicée avec une touche de whisky. Le tabac, l'anis et la vanille rencontrent une note saline subtile, pour finir longuement et épicée. À 56,5 %, beaucoup disent que l'alcool s'installe avec l'air. Limité à 1 140 bouteilles, il est régulièrement approuvé par 45 commentaires de la communauté.
Avis d'experts
Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Chamarel
La distillerie Chamarel est située à Mauritius. Les rhums de Chamarel ont été examinés 722 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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Ce rhum est un facteur de surprise, car vous ne vous attendez pas à ce qu'un Chamarel ait un tel goût.le nez est fruité avec des épices et du bois. La bouche est intense, huileuse et sèche avec du bois, des fruits et des épices suivis de café, de tabac, de chocolat et de vin. La finale est longue et épicée avec du tabac et des raisins secs. Le prix et la qualité peuvent être discutés.
Un rhum solide, mais sans plus. On ne remarque pas ici qu'il a été mis en bouteille par Velier (le rhum n'est en aucun cas exceptionnel), mais cela ne devrait pas avoir d'importance lorsqu'on évalue l'odeur et le goût. Nous ne parlons pas ici du prix de la bouteille ... Donc, encore une fois : une mise en bouteille solide, 80 points solides.
Un nez frais, herbacé, avec une note florale épicée, comme le macis. Légèrement sucré de miel. Quelque chose de fruité, peut-être légèrement vers l'abricot. En bouche, salé-sucré, épicé avec de l'anis et de la vanille. Mais aussi un peu fruité, peut-être dans le sens de la griotte. Il y a brièvement quelque chose d'amer, puis tout de suite après quelque chose d'amer et de sucré. Une légère note d'amande est également perceptible. En fin de bouche, du thé vert et de la canne à sucre herbeuse. Une belle courbe gustative.
I was very taken aback by the salty side, I wasn't expecting it at all.