Brut de fut
Ce rhum jamaïcain présente des notes audacieuses de banane et de vanille, une bouche robuste de cuir et de caoutchouc, et une finale chaude et poivrée, bien qu'il puisse manquer de complexité.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum "Brut de fut" de la distillerie Worthy Park, embouteillé par Ferroni, est un puissant rhum jamaïcain distillé à partir de mélasse en 2010 et vieilli pendant 8 ans. Il se distingue par son arôme puissant de banane et de vanille, avec des notes subtiles d'ananas et de bois. À 66,2 % de volume d'alcool, il offre une saveur audacieuse de cuir et de caoutchouc avec des nuances délicates de pruneaux et de vanille. Si sa force robuste est appréciée par beaucoup, certains trouvent qu'elle manque de complexité au niveau du goût. La finale est longue, chaude et poivrée, embrassant souvent une douceur boisée et mielleuse, reflétant son caractère riche et puissant. Malgré des avis mitigés, il reste un produit jamaïcain digne d'intérêt.
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À propos de la distillerie Worthy Park
La distillerie Worthy Park est située à Jamaica. Les rhums de Worthy Park ont été examinés 5 100 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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nez très marqué banane, en bouche toujours la banane mais aussi le grillé et la vanille et une longueur fabuleuse avec la réglisse et le cuir
C’est excellent. Une complexité magnifique. Un superbe jam. La longueur en bouche dure très longtemps.
Un rhum surprenant et très boisé se rapprochant du style d'un fourthsquare. Un nez digne des meilleurs rhum qui existe. Une finale qui s'accroche bien et qui avec un ensemble bois-cuire se sublime avec un par une belle gourmandise.
01.06.2019 J'ai eu une belle rencontre à ce Nordic Rum Fest où nous avons apporté quelques-unes de nos propres bouteilles. Notes . Couleur sombre. Nez : frais, fruité, banane, surmûri, colle légère, fumée légère. Bouche : bois, torréfaction légère, prune, fruits secs, caoutchouc léger, épices. Finale : bois léger, noix de coco, fumée légère, caoutchouc léger.