2009
The "2009" was produced in Barbados at the Foursquare distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Maltbarn. It was distilled in 2009 from Molasses and then aged for 10 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 64,7%. This is a limited release and there are only 114 bottles. 7 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Solvents, Woody and Varnish, and on the palate there is Dried fruit, Cedar wood and Confections.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 787 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un rhum goûté au Lucerne Gin and Rum Festival 2024. Un nez vif et alcoolique avec des solvants et du vernis, mais aussi du massepain, du boisé et des fruits secs. Le vernis est présent en début de bouche, puis les fruits secs et les noix, le côté pâtissier et le boisé montent au créneau. La finale est de longueur moyenne sur le bois de cèdre et les noix. Un rhum vif et énergique qu’il faut apprivoiser pour pouvoir l’apprécier. Une expression de Foursquare différente des autres.
Bonbons à l'orange et au miel, belles épices de chêne, chocolat et menthol. Une bouffée de nettoyant universel. Egalement quelques fruits jaunes comme la mangue, la banane, l'ananas en boîte, le bubble-gum fruité. Très équilibré et vibrant. Avec une telle teneur en alcool, j'ai dû ajouter un peu d'eau. Il prend bien l'eau, se maintient, sature les arômes et devient plus accessible. En goût et en arrière-goût, j'ai eu droit à un gâteau éponge à la banane et au miel, au zeste de citron et à la menthe. Une belle offre de rhum de qualité.