Port Morant Distillery Single Cask Demerara Rum PM
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques remarquent immédiatement les arômes intenses de prune et de fruits secs qui emplissent la pièce dès l'ouverture, avec des pruneaux, de la confiture de fruits noirs et du bois torréfié qui se manifestent à la fois au nez et en bouche. Des notes de café, de noix et de caramel ajoutent à la complexité, ce qui en fait un rhum Demerara nuancé et mûr. Beaucoup l'apprécient pur, savourant ses saveurs riches et étagées et sa longue finale sèche et boisée. Il s'agit d'une version sophistiquée et limitée qui est très appréciée pour sa complexité et sa profondeur.
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À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 232 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Peu de fruit, un peu amer, astringent, va presque vers le Mount Gay, boisé en fin de bouche
Joli, très sombre, boisé, torréfié, équilibré, un peu trop amer mais ok pour moi.
Couleur acajou consistance huileuse Arôme Fruits confits prunes, abricots, raisins secs, caramel, amertume, térébenthine, noix Goût Bois intense, térébenthine, café, caramel, notes techniques, fruits confits, prunes, abricots, noix Finale Bois long, café, noix, fèves de cacao Complexe et raffiné