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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Small Batch Rare Rums de la Réunion, distillé à Savanna en 2007, offre une expérience de dégustation audacieuse. Vieilli pendant 12 ans et affichant un taux d'alcoolémie élevé de 62,7 %, il s'agit d'une édition limitée à 552 bouteilles. Avec un bouquet complexe d'esters fruités, des notes de vernis à ongles et de menthol, il présente une bouche vibrante de groseilles et de cerises acides, arrondie par des éléments boisés. Ce rhum se caractérise par son style Grand Arome, offrant un profil riche et aromatique qui plaît aux connaisseurs. Beaucoup recommandent d'ajouter une goutte d'eau pour révéler les saveurs cachées.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 5 915 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers SavannaCarte interactive
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Grand rhum, mais un peu en dessous du Savanna Grand Arome 2006 car à mon avis il est moins intense. Par rapport à 2006, l'odeur d'olive est moins prononcée et le nez est moins complexe avec plus d'esters/solvants. La bouche est très équilibrée et la forte teneur en alcool est bien intégrée. Finale très longue qui, après quelques minutes, libère des arômes d'olive et de litchi/raisin. Excellent rapport qualité-prix.
Grand Arome solide.
frais/épicé baies fruitées beaucoup de cerise, de lychee et de cannelle et beaucoup de menthol et de vernis. relativement sec et épicé, astringent en fin de bouche. le batch de 2020 est cependant un peu plus rond dans l'ensemble. Néanmoins, un grand arôme grandiose avec de légères faiblesses en fin de bouche.
Nous avons fait une grande dégustation aujourd'hui et voici les résultats. L'ajout d'une ou deux gouttes d'eau permet de découvrir de nouvelles saveurs.