Guadeloupe « Specially Selected by and for The Nectar »
The "Guadeloupe « Specially Selected by and for The Nectar »" was produced in Guadeloupe at the Bellevue distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Berry Bros & Rudd. It was distilled in 1998 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 19 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 47,9%. 15 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Woody, Tropical fruit and Nutty, and on the palate there is Fruity, Woody and Tropical fruit.
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 275 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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just a hair thin on the palate but ultra sessionable. reminds me of a lighter version of SLDs heavy style. Savanna vibes in the finish too.
L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Sinon, le goût est bien fruité, profil typique d'une Bellevue 98.
The nose is fat and seductive. We find chocolate and roasted notes. It is rather fresh and powerful despite the fact that we are "only" at 47.9%. And it is very fruity (apple-dry fruit-tropical fruit). We validate, let's go to the tasting! In the mouth it is perfectly dosed. The fruitiness of the nose is present (pineapple, banana, red fruits ...) but to a lesser extent than the nose (as is often the case with agricultural products). Coffee, chocolate, burnt sugar and beautiful noble wood (not the one from Ikea). The finish is rather complex and exciting on ripe banana and fresh mint.
Anotjer belle dégustation à laquelle je suis allé mais je n'ai pas eu le temps d'ajouter ici jusqu'à maintenant. Le nez est très fruité avec des noix et du caramel et un soupçon d'herbe. Le palais commence là où le nez s'est arrêté et celui-ci devrait être reposé parce qu'il évolue réellement à la fois au nez et au palais. De nouveau fruité avec du bois fumé, du caramel et de la vanille et, à la fin, un soupçon de tabac. La bouche est huileuse et très bien équilibrée. La finale est moyennement longue avec du bois, des fruits secs et du caramel.