Bielle Rhum vieux de Marie-Galante 2003 14yr 52,8%
Rhum riche, complexe, boisé avec des notes de caramel.
Le "Rhum vieux de Marie-Galante" offre des saveurs boisées, caramélisées et complexes, avec des notes d'épices et de fruits secs. Un rhum robuste mais équilibré, à déguster de préférence avec de l'eau.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil de saveur complexe
- Bien équilibré
- Riches notes de caramel et d'épices
Le "Rhum vieux de Marie-Galante" est un rhum agricole distingué de la distillerie Bielle, distillé en 2003 et vieilli pendant 14 ans. Fabriqué à partir de jus de canne à sucre avec un alambic à colonne, cette édition limitée à 1470 bouteilles offre une expérience riche embouteillée à la force du fût avec un taux d'alcool notable de 52,8 %. Les utilisateurs admirent son profil boisé, épicé et complexe avec des notes prononcées de caramel et de fruits secs. Les arômes de bois, de tabac et de vanille mènent à un goût étagé, bien que certains suggèrent d'ajouter de l'eau pour adoucir l'intensité. Un rhum bien conçu, loué pour son intégration équilibrée des saveurs, bien que son prix et son intensité puissent représenter un défi pour certains.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 263 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Joachim Guger
15 avr. 2023
"Le rhum a besoin d'un peu d'eau, sinon il est trop puissant et un peu déséquilibré.canne à sucre, brioche, maturité du bois bien intégrée, tabac. En bouche, un bazar complexe d'épices et une finale ultra-voluptueuse. Une très belle réglisse, une Bielle bien mûre. Un travail artisanal de haut niveau, puissant et parfaitement équilibré."
Andi
31 janv. 2024
"Excellent rhum agricole en fût. Je suis fasciné. Addendum : photo Addendum2 : après maintenant un an, j'ai vidé le dernier échantillon. Toujours un super Agricole, des arômes complexes de bois, d'épices et une douceur équilibrée."
Simon Leroux
22 avr. 2022
"A Bielle that looks like a Martinique. Big woody, a lot of spices, it is really very good"
Kevin Sorensen 🇩🇰
4 févr. 2022
"Une autre belle sortie de Bielle. Une qualité typiquement élevée qui, bien sûr, a un prix. Le nez est présent dès le versement dans le verre. Un nez légèrement sucré avec du café torréfié suivi de caramel, de chocolat et de vanille. Il y a aussi une très légère touche de raisin sec.le palais est complexe et bien équilibré. Chêne torréfié noté avec une légère douceur. Puis le chocolat, le caramel et les épices. Dans les notes plus légères après le repos, je trouve de la réglisse et des fruits secs. Il y a une très légère note amère mais elle n'interfère pas du tout. La finale est marquée par le chêne rôti et le raisin sec, suivis d'une légère réglisse."