Bielle Rhum vieux de Marie-Galante
Riche en bois, en épices et en caramel, ce Bielle récompense une dégustation patiente et attentive. Un vin à essayer si tu aimes les vins agricoles complexes, vieillis et profonds.
Agricole complexe, boisé et épicé, récompense une exploration lente.
L'avis de notre communauté
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Quel est le goût de ce rhum ?
- toll integrierte Holzreife, Tabak
- merveilleuse fruchtige Nase
- Un barrage complexe
Le Marie Galante 2003 de Bielle présente une symphonie récurrente de bois foncé, d'épices complexes, de caramel et de fruits secs, le tout bien enveloppé dans un tabac doux et une pêche subtile. De nombreux membres de RumX soulignent son "kräuterig, extrem langer Abgang" (Daniel Kennste Doch) et son "bon équilibre entre les notes agricoles, la menthe, le bois et le caramel" (MarcT). L'intégration du chêne et le punch des épices font surface à plusieurs reprises, avec une finale sèche et nuancée. Plusieurs dégustateurs suggèrent d'ajouter un peu d'eau pour adoucir l'intensité du fût, et la plupart s'accordent à dire qu'il s'agit d'un Agricole fascinant et mûr qui se distingue pour ceux qui aiment le bois et les épices nuancés.
Avis d'experts
- Les amis des amis du Rhum
lesamisdesamisdurhum.com - L'amateur éclairé
amateureclaire.fr - Préférence Rhum
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 546 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers Bielle
"Le rhum a besoin d'un peu d'eau, sinon il est trop puissant et un peu déséquilibré.canne à sucre, brioche, maturité du bois bien intégrée, tabac. En bouche, un bazar complexe d'épices et une finale ultra-voluptueuse. Une très belle réglisse, une Bielle bien mûre. Un travail artisanal de haut niveau, puissant et parfaitement équilibré."
"Excellent rhum agricole en fût. Je suis fasciné. Addendum : photo Addendum2 : après maintenant un an, j'ai vidé le dernier échantillon. Toujours un super Agricole, des arômes complexes de bois, d'épices et une douceur équilibrée."
"Un Bielle qui ressemble à un martiniquais. Gros boisé, pas mal d'épices, c'est vraiment très bon "
"Une autre belle sortie de Bielle. Une qualité typiquement élevée qui, bien sûr, a un prix. Le nez est présent dès le versement dans le verre. Un nez légèrement sucré avec du café torréfié suivi de caramel, de chocolat et de vanille. Il y a aussi une très légère touche de raisin sec.le palais est complexe et bien équilibré. Chêne torréfié noté avec une légère douceur. Puis le chocolat, le caramel et les épices. Dans les notes plus légères après le repos, je trouve de la réglisse et des fruits secs. Il y a une très légère note amère mais elle n'interfère pas du tout. La finale est marquée par le chêne rôti et le raisin sec, suivis d'une légère réglisse."