William Grant & Sons Discarded Spirits Discarded Banana Peel
Doux, à la banane, parfait pour les cocktails.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Discarded Banana Peel Rum" de la distillerie Discarded Spirits au Royaume-Uni est un rhum unique élaboré à partir de peaux de banane. Mis en bouteille par William Grant & Sons, il offre un arôme distinct de banane, de cacao et de sucre brun, suivi de notes sucrées de vanille et de chocolat noir en bouche. Avec un taux d'alcoolémie de 37,5 %, elle a des qualités sucrées qui rappellent les desserts, mais on la remarque souvent pour ses nuances synthétiques et son acuité alcoolique. Idéal pour les mélanges, il plaît à ceux qui recherchent une expérience non conventionnelle du rhum, bien qu'il puisse ne pas convenir aux aficionados du rhum traditionnel.
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Alcohol not particularly well integrated, overall somewhat artificial after rubber bananas and slightly sour. I was hoping for much more! But super tasty for cocktails and a cool idea with a zero waste background!
So this time, when ordering rum and co, I decided against a bad tasting glass and opted for a SpiritDrink. There's not much to say about this sample: sweet, alcoholic, banana and artificial. For me, it doesn't work at all neat, in an espresso, well. Will end up in the rum drawer for baking.
Nice but very sweet, good for a few but not a bottle
The nose smacks you with bananas coated in cocoa powder and brown sugar. Very sweet palate. Bananas, obviously, but more complex than the nose. Cappuccino, vanilla and cola. In the finish the cola notes take over the bananas. It a short finish though. Not terrible. It's syrupy and clogging but I'm sure it would work buried in fruit juice. Nothing on La Hechicera's Banana Rum.