Monymusk 2007
L'ananas, la pomme et les agrumes zestés dominent à la fois le nez et le palais, poursuivis par des notes herbacées et boisées. Le consensus de la communauté souligne l'audace et le funk unique, ce qui en fait un essai gratifiant pour les palais aventureux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
L'ananas et les fruits tropicaux occupent le devant de la scène dans le Monymusk 2007, avec des notes d'agrumes, de pommes et d'herbes qui ajoutent des couches vivantes. La force du fût apporte de l'intensité - attends-toi à des arômes vibrants, à un mélange de saveurs fruitées et de saveurs de barrique, et à une longue finale légèrement astringente. Équilibré pour certains, très punchy et funky pour d'autres, il récompense la patience et un peu d'eau. Il vaut la peine d'être goûté si tu apprécies les rhums jamaïcains complexes et audacieux.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 159 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Home tasting with Bram H Nose is less intense than the reduced ABV version. So assumingly i had higher expectations for the lower ABV. Tasting wise, this version is so much better. Fantastic rum. Smell aligns with taste and alcohol is very well integrated.
Hard to profile the taste. Will come back to it some other time
N: intense: glue, nailpolish hubba bubba chewing gum, something very heavy too, almost like petrol, or plaster or play-doh. It goes further on foamed banana candy and yellow fruit. Great nose, quite intense and complex at the same time. Both funky and deep. T. Drying and hot, even astringent. This is austere. Quite citric, the flesh, zest and pip. Still very funky and medicinal, glue and polish galore. A hint of the fruit. Still depth of pepper and bandage. F: harsh, even more glue-like, lemon. An austere, funky bottle. Unbalanced. The nose is actually quite nice, in the mouth it's beyond a beast.
27.08.2022 Going through samples at home. Notes Fruity, faint wood, faint roasted, light citrus, faint floral, faint polish. Palate Light wood, fruity, overripe, pineapple, faint smoke, faint polish, faint anise. Finish Medium long, fruits, pineapple, light wood, light anise, light apple, faint chocolate. Extra note. Needs to rest for a long time or you add some water to settle the ABV.