LMDW Grays New Grove 2007
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 551 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Superbe rhum de l'île Maurice. Après un certain temps dans le verre, des arômes de thé et de menthe s'ajoutent à ceux de la noix de coco (Foursquare ?). Du côté des fruits, la fraise fait son apparition. Mais pour une meilleure évaluation, le rhum est un peu trop méchant/épicé.
Traduit automatiquementJ'aime beaucoup le New Grove. Des arômes superbes et intenses, tant au nez qu'en bouche. Celui-ci est embouteillé avec un fort 60%. Probablement 14yo. Nez : épicé, fruité et boisé. Première association : le thé. Plus précisément un paquet de thé vert, fraîchement ouvert. En plus, de la vanille avec un beau mélange de noix de coco, de fruits de la passion, d'orange et de citron. Il y a aussi un peu de poire. Derrière, il y a aussi un peu de menthe et des impressions de cuivre. Il faut un peu de temps dans le verre pour que les 60% ne vous embrouillent pas, mais ensuite c'est vraiment génial. 8,6 Palais : intense et puissant, épicé et boisé. Au début, il y a de la menthe et du thé avec une bonne dose de violette. Il a aussi une attaque légèrement métallique et cuivrée. La poire et le zeste de citron apportent du fruité, peut-être de la cardamome ou de la muscade. Les 60% donnent déjà un piquant alcoolique, mais aussi une profondeur aromatique. Un rhum formidable. 8,6
Traduit automatiquementtrès rond et gouleyant pour 60%, nez fruité, mais aussi très métallique et médical en fin de bouche... après un peu de temps de respiration, le médical évolue vers le menthol et la menthe et le thé noir 🤤 C'est quelque chose de très différent, que je n'avais encore jamais eu de l'île Maurice comme ça. une matière géniale !
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