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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce rhum Caroni en édition limitée, distillé en 1996 à partir de mélasse et vieilli pendant 22 ans, a été mis en bouteille par Velier pour célébrer le 15e anniversaire du Bar Lamp & Shinanoya. Connu pour sa force de fût à un taux de 68,1 %, il possède des saveurs complexes de fruits tropicaux, de café, de cuir et de chocolat. Les utilisateurs apprécient son profil intense et puissant et sa longue finale, avec des notes de bois, de vernis et de menthe. Avec seulement 204 bouteilles, ce rhum de Trinidad est un plaisir pour les collectionneurs, apprécié pour son arôme et son goût riches et complexes, équilibrés par des niveaux d'alcool bien intégrés.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 8 910 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers CaroniCarte interactive
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Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Excellent fût de 1996 avec un goût sucré vraiment riche et délicieux de vanille, de biscuits et de caramel. La classe royale.
Absolument magnifique avec des notes douces et sèches parfaitement équilibrées. Quelques notes de fruits rouges ajoutent à la complexité. Une édition légendaire de Velier ! Un de mes Single Cask préférés et probablement un des meilleurs Caroni que j'ai jamais goûté ! 🥰
Un Caroni de folie - le nez en particulier est divin ! Alcool très bien intégré, douceur parfaite en bouche avec une superbe note de chocolat !
15.02.2020 J'ai passé une bonne soirée avec le dîner et tout et après cela une petite dégustation sympathique. Notes. Couleur très sombre. Nez Bois, épices, torréfaction, prune, colle, caramel léger, agrumes, légère note médicinale. Bouche Huileuse, complexe, bois, torréfaction, chocolat, agrumes, banane, vernis, menthe légère. Finale Très longue, bois, vernis, agrumes, menthe, terre. Note supplémentaire. Plus le vin reste longtemps dans le verre, plus les arômes se libèrent.