Riverbourne Distillery Rich Dark Sipping Rum
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Infinity Spirits Foursquare The Royal Cane Cask Company Single Cask Rum 2002
2002 20yr 50%
Elixir Distillers of London Port Mourant Black Tot Rum Demerara Aged 40 Years 1975
1975 40yr 44,2%
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Nose: Artificial freshness, like a green apple or pear, slightly metallic. A little washing-up liquid Palate: Hard to say, a little metallic, kind of green, maybe sesame, boring and short.
on the nose it is reminiscent of barrel-aged Williams pear brandy and some mocha. The taste is a mixture of root beer, malt beer, Guinness and mocha/espresso notes mixed with some peanut and woody pears. Overall an exciting & unusual profile but also more reminiscent of whisky than rum.