Long Pond Plantation Jamaica Finish Rye Whiskey ITP - HJC

 Lors du blind-tasting, il m'a plutôt fait penser à un St. Lucia. Un bon rhum !

 Danke zuerst an SaibotZtar für den Mega Plantation Split. Mich hat diese Abfüllung nicht ganz so abgeholt leider. Das Finish mit dem Rye Whisky ist zwar nicht super dominierend aber für einen Whisky Hasser wie mich doch etwas zu viel. Mit Cola als Mixer ging es dann schon. Aber leider trotzallem nicht mein Fall.

 Une chose vraiment géniale. Une belle complexité. Au début, des fruits et du rhum, puis la transition gustative vers le whisky de rye, couplée à des notes florales. Le profil rye est très bien présent. Sympa.

 Un peu trop dilué, il en souffre beaucoup à mon avis. Mais dans l'ensemble délicieux ... bien fruité et pas trop boisé. Finale plutôt courte ...

 Rhum gourmand ou le finish rye se fait sentir, certains trouveront le finish trop présent(ainsi que le boisé) , mais perso je trouve qu'il apporte une identité unique à se rhum

 A classic Long Pond from Plantation. The nose is rather shy and reserved, the exotic fruits are discreet, as well as the phenolic notes. Some spices and notes of wood, burnt sugar and toffee come to decorate this rather simplistic and summary profile. We have a firm and phenolic side and some tropical fruits, but it is especially the spices and the wood which arrive in the background which are finally the most noticed. There is a slight smoky side that comes in after a bit of aeration, but the rum remains overall very light and lacks intensity and depth. The finish is short, with some bitter notes, cinnamon, chilli, nuts and caramel that accompany the fruits and a light smoky veil.A rather dull rum that loses too much of its potential with dilution. It would have been interesting to have a version with about ten degrees more. The quality / price ratio is moreover rather debatable.

 Superbe mélange d'odeurs avec de légers esters, des amandes, des agrumes et du sucre brûlé. En bouche, on retrouve des notes de whisky, de vanille, de cannelle et quelque chose de légèrement fumé. Finale courte

 Ich habe gar nicht viel erwartet und wurde darum positiv überrascht. Das Finish wirkt gut auf den Rum. Mehr Umdrehungen wären auf jeden Fall toll für mehr Komplexität, wirkt dünn. Gute Frucht, viel Holz und Gewürz gepaart mit etwas Whiskey Noten.

 Se déploie lentement d'un rhum sec relativement complexe à un rhum très puissant, également délicieux avec des notes fruitées sucrées. Les notes de rye sont très présentes mais pas gênantes.

 Le nez est tout d'abord très attrayant : amandes grillées, cannelle, ananas, banane et whisky de seigle. Le goût est ensuite étrangement acide, avec des notes d'ananas pas encore mûr, de moisi, de minéral et de boisé épicé. Il me semble qu'il manque ici un fruit bien mûr et qu'il est dans l'ensemble assez amer, acide et terreux. Ça me rappelle un peu les TECA Mark, mais ça manque de puissance. Plus il reste en bouche, plus il y a de la banane trop mûre, presque pourrie, du citron vert amer et un peu de menthe, ce qui le rend passionnant... Bon mais pas très bon, mais très inhabituel ! Le Rye Whisky Finish apporte en tout cas quelques notes supplémentaires, à chacun de décider si cela améliore le rhum ou non... J'aurais préféré le boire sans finish...

 Dans la porte d'aujourd'hui, un autre vin réussi. Lors de la dégustation à l'aveugle, je me suis relativement trompé. Certes, le taux d'alcool que j'estime correspondait bien, mais je n'aurais jamais parié sur la jamaïcaine. Probablement des arômes boisés complexes et sensés. Goût très fin. j'aime bien

 J'ai trouvé ce rhum à l'aéroport de Schiphol, il y avait des bouteilles d'essai pour un mark. Je ne le regrette pas ! Une goutte délicieuse, certes un peu mince à mon goût - surtout pour les Jamaïcains qui apportent le funk, je trouve qu'un peu de puissance est plus agréable, mais c'est tout de même une goutte solide qui apporte tout ce que l'étiquette laisse supposer.

 Wow. Le nez omg 🤤 Mais tout simplement top notch sur tous les fronts!Whiskey influence baril seulement perceptible à l'arrière sur la langue avec quelques engagements métalliques-chimiques. J'avais la bouteille dans ma collection depuis un moment et maintenant un échantillon. Maintenant, je suis sûr que la bouteille s'ouvrira un jour ! ❤️

 Un bon rhum. Personnellement, je trouve qu'il y a trop d'influence du bois. Ce qui est assez dur. Je n'aurais jamais pensé qu'un jamaïcain pouvait aussi avoir trop de bois. Comme les distillats sont assez intenses

 Une belle couleur, un nez complexe et un goût torréfié très agréable et doux avec une longue finale intensive. La finition du whisky de seigle de maturation est omniprésente. Vraiment un très bon produit !