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Quel est le goût de ce rhum ?
Nine Leaves Encrypted III MK3 est un rhum japonais distinctif fabriqué à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant quatre ans, avec un taux d'alcoolémie de 58 %. Produit par la remarquable distillerie Nine Leaves, il offre un profil de saveur complexe avec des notes intenses de fruits, de vin rouge et de noix. Les utilisateurs décrivent son arôme comme rappelant le saké, le raisin sec et les agrumes, avec un équilibre entre la douceur fruitée et les nuances boisées. Malgré sa riche complexité, les opinions varient, certains la trouvant moins équilibrée en raison de sa forte présence d'alcool. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation aventureuse, la combinaison unique de saveurs de ce rhum offre à la fois intrigue et plaisir, ce qui en fait une exploration intéressante pour les amateurs de rhum.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 552 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Nine LeavesCarte interactive
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30.01.2022 Je passe en revue quelques échantillons à la maison. Notes Couleur moyenne à foncée. Nez Frais, équilibré, fruité, raisins, cuir léger, terre légère, pomme légère. Bouche Frais, équilibré, boisé léger, fruité, fruits secs, agrumes, terreux, caramel léger, menthe légère, cerise. Finale Bois légèrement torréfié, anis léger, cerise légère, caramel léger, menthe légère.
Nez plus doux qu'en bouche, Yoshiharu reste fidèle au profil de l'Encrypted, avec un côté plus terreux et un saké plus présent que dans le MK2, notamment au nez. La finale est d'un côté très rafraîchissante, mais aussi sèche, ce qu'il faut aimer.
J'ai eu d'autres rhums de Nine Leaves que j'ai appréciés, mais celui-ci n'a pas fonctionné pour moi.
I’m glad that I now have a bottle of my own of this rum. - Today I got to enjoy this rum with rum nerds that actually enjoy this.