Nine Leaves Encrypted III MK3
Rhum japonais complexe, fruité, à base de noix et audacieux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Nine Leaves Encrypted III MK3 est un rhum japonais distinctif fabriqué à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant quatre ans, avec un taux d'alcoolémie de 58 %. Produit par la remarquable distillerie Nine Leaves, il offre un profil de saveur complexe avec des notes intenses de fruits, de vin rouge et de noix. Les utilisateurs décrivent son arôme comme rappelant le saké, le raisin sec et les agrumes, avec un équilibre entre la douceur fruitée et les nuances boisées. Malgré sa riche complexité, les opinions varient, certains la trouvant moins équilibrée en raison de sa forte présence d'alcool. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation aventureuse, la combinaison unique de saveurs de ce rhum offre à la fois intrigue et plaisir, ce qui en fait une exploration intéressante pour les amateurs de rhum.
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À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 624 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Nez plus doux qu'en bouche, Yoshiharu reste fidèle au profil de l'Encrypted, avec un côté plus terreux et un saké plus présent que dans le MK2, notamment au nez. La finale est d'un côté très rafraîchissante, mais aussi sèche, ce qu'il faut aimer.
Mal was ganz anderes. Ich hab hier eine nussig-fruchtig-würzig-holzige Nase. Marone mit dunklen Beeren und Trauben. Irgendwie leicht muffig, alte Rosinen, altes Zeitungspapier, alter Tabak. Hat aber auch etwas von dunklem Honig. Hat was von einem alten Rotweinfass. Am Gaumen wieder nussig-fruchtig-würzig, und leicht säuerlich-salzig-bitter. Ich finde wieder Marone und deutlich Sesam. Kirsche? Rotwein wird intensiver, dazu dann etwas Muskat. Im Abgang etwas Rotwein aber auch irgendwie etwas grünes sowie orange. Den muss man wohl öfter probieren um ihn ganz zu entschlüsseln, aber er gefällt!
I’m glad that I now have a bottle of my own of this rum. - Today I got to enjoy this rum with rum nerds that actually enjoy this.
Second tasting