Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1985
Très apprécié comme un Caroni distinctif, noisette et végétal avec un caractère de magasin de mécanique, une bonne profondeur et une longue finale chaude, seulement légèrement domptée par son taux modéré de 49,5 % ABV.
Les fans de Caroni qui apprécient le style huileux et mécanique de l'atelier, mais qui veulent une teneur en alcool un peu plus douce, ainsi que les amateurs d'agricole curieux d'une touche végétale et noisetée au rhum de mélasse de Trinidad.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un classique de Caroni à la noix et à l'atelier de mécanique
Si tu aimes les Caronis pleins de caractère mais pas brutaux, cette bouteille est idéale : toutes les notes d'atelier et de menthol, enveloppées de noisette, de chocolat et de bois à une force amicale.
Les nouveaux venus qui s'attendent à des plaisirs sucrés à la vanille ou les puristes purs et durs de Caroni qui recherchent un maximum de goudron, de diesel et d'intensité à haut degré d'alcool.
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1996 22yr 68,10%
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Exclusive for Giuseppe Begnoni) HTR 1996
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 819 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Dégustation des Caronis Velier 1985. Un nez sombre, doux, amer et frais tout à la fois. Du caramel brûlé et du végétal (de la menthe en particulier) viennent compléter ce nez. L’attaque est soyeuse en bouche tout en apportant une explosion d’arômes. Tout est dit : profondeur, complexité, fraîcheur et bois parfaitement intégré. Des fruits cuits en fin de bouche avec de la pomme au four et de la banane. Une finale sur le caramel et le végétal, les fruits sont perceptibles jusqu’à l’extrême fin. L’atelier mécanique domine le verre vide. Un rhum splendide malgré son ABV un peu faible.
11.05.2008 Sanya in China is what Mallorca and Ibiza is to the Europeans. A beautiful place with long sandy beaches and mostly 5 star hotels. Notes. Very light in colour with a strong nutty precense. Oily palate with caramel and chocolate as well as light roasted wood. Oily palate with a long and warm finish. Caroni notes missing and only very light fruit in the profile.
Caroni 85 Crosstasting, really a shame, this has a killer nose, freshly unpacked Tire Tubing, vegetables, cooking banana, menthol mouthfeel. All this for a rather straightforward colouring caramel and Diesel flavour that ends in a mechanics workshop. hard border to the 90s....